西瓜皮的營養價值

以前， 我們只注重了西瓜的營養價值， 殊不知西瓜皮的營養價值也是很高的。 因為西瓜皮中含有較多的營養物質， 所以我們在食用的時候， 對西瓜皮也是比較喜愛的。 而且， 西瓜皮還具有實用價值， 不僅僅可以用來吃， 同時還可以用來治療疾病和美容養顏， 這樣的功效真的不是吹的。

西瓜皮的作用如今我們已經瞭解。 但是對於西瓜皮的營養價值， 我們還是多少是有些有所耳聞的。 因為西瓜皮中也含有豐富的營養， 所以對於我們人體來說， 也是非常有價值的， 並且受到了大家的認可。

西瓜翠衣(西瓜皮)營養十分豐富， 含葡萄糖、蘋果酸。 枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等， 有消炎降壓， 促進新陳代謝， 減少膽固醇沉積， 軟化及擴張血管， 抗壞血病等功效， 能提高人體抗病能力， 預防心血管系統疾病的發生。

西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質、維生素， 具有清熱解毒、利尿等功效。 用於消暑解渴、清熱解毒， 西瓜皮優於西瓜瓤。 中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”， 具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效， 對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。

西瓜皮對於我們來說， 不僅僅具有豐富的營養， 同時西瓜皮的營養價值也很高。 在日常生活中， 我們也發現了它的實用價值， 這些價值的存在， 讓我們對於西瓜皮的喜愛也逐漸在增加。 西瓜卻是也是一種非常有益處的水果， 價值也非常高。