飲食禁忌

當心!吃了它之後你連親媽都記不住

為了找家門鑰匙把屋子翻了個底朝天, PARTY 上怎麼也想不起面前臉熟的人的名字, 應該六個月複查的牙醫遲了三個月才想起來預約……這些事經常發生在你身上嗎?

別緊張, 美國的科學家研究發現:大部分年輕人的健忘問題並非什麼嚴重的大事。 缺乏睡眠、藥物影響、病菌感染、飲食結構、甚至精神壓力都會影響我們的記憶力表現。 幸運的是, 我們的大腦是有可塑性的, 只要你避開那些侵蝕你記憶力的因素, 你的大腦就有可能恢復靈動與敏銳。

不速之客甲狀腺功能失調

當甲狀腺功能失調的時候, 你會覺得忽冷忽熱, 忽喜忽憂, 同時你的記憶力也會受到影響。 “儘管甲狀腺不作用於大腦, 但記憶力減退是甲功失調的症狀之一”, 美國杜克大學福杜希博士說。 這個位於喉部的蝴蝶狀腺體, 掌管著身體大部分新陳代謝的過程。 “甲亢或甲減患者通常記憶力一般,

精神難以集中, 這在很多女性中非常普遍。 ”如果你被健忘困擾, 可以去醫院先排除下甲狀腺功能是否存在異常。

不速之客睡眠不足

前夜瘋得太晚, 可能直接導致你今天記不住新同事的名字。 “當我們睡眠時, 大腦的某些部位也處於休息, 而與記憶和情感相關的深層部分卻更加活躍。 ”紐約神經與睡眠診所醫學博士艾倫這樣說, “睡眠不足和睡眠不規律的人, 不僅僅會受到記憶力減退的困擾, 還會疲勞, 主意力不集中, 反應遲緩。 ”一天八小時睡眠的建議未必人人適用, 如果你早上醒來時感到疲乏, 或者在白天瞌睡連連, 則說明你需要更多睡眠時間。

不速之客焦慮與憂慮

研究表明, 哪怕只是因為即將在CEO 面前做報告而緊張也會影響你的記憶力。

很多證據表明憂慮、焦慮、躁鬱都會影響記憶中樞。 嚴重的健忘往往映射了嚴重的情緒波動。 長時間處在壓力狀態下會提高大腦中皮質醇的水準, 從而導致腦細胞樹突減少(腦細胞互相連結的橋樑), 其結果就是儲存和調取記憶的能力受到影響。 但好消息是, 當健忘是由情緒波動引起的, 則多半至少可以部分修復。 當情緒平復, 健忘的問題就會好很多。

不速之客不愛運動

是的, 身體不動的話, 你的記憶力也會生銹。 美國科學家的實驗發現:每天規律運動有助於幫助保持記憶力的敏銳。 “運動幫助改善心情和睡眠, 並籍此影響認知能力和記憶力。 ”杜克大學的福杜希博士說。 以發表在《大腦、行為與免疫》期刊上的動物實驗為例, 連續12 周跑步鍛煉之後, 大腦細胞生長得到了增長。 福杜希博士推薦一週四次, 每次45 分鐘的有氧運動。

不速之客某些處方藥

如果你忽然變得健忘, 有必要檢查一下你的藥箱:因為不少常見的處方藥也可能會讓你健忘。

鎮靜類藥物比如佳樂定、安定、阿蒂凡會作用於大腦, 阻礙短期記憶轉存為長期記憶。 抗抑鬱症藥物也有類似功效。 另外, 包括他汀類的心臟病藥物、麻醉類止痛劑、助眠劑, 以及海拉明一類的抗過敏藥, 也都會有不同程度的導致健忘的副作用。 底線:藥不能停(尤其救命藥), 但如果你認為某種藥導致你健忘嚴重, 可以與主治醫生商討, 看是否有其他替代性的可能。

不速之客缺乏維生素B12

科學家研究發現:維生素B12 是維持神經和血液細胞健康必須的營養素, 通常存在於動物性食物, 比如貝殼類、肉類、雞蛋和乳製品中, 因此素食主義者記憶力下降的風險高於飲食正常的人。 除了疲乏、胃口不佳和體重減輕, B12 缺乏症還會導致記憶力問題。 如果你懷疑你的素食結構影響了記憶力, 可以做一個血液檢查, 並請醫生判斷是否需要補充維生素B12。 注意:不只是素食主義者有B12 缺乏症的風險。 孕期婦女, 老人, 惡性貧血(一種由於吸收不良導致的致命的B12 缺乏症), 或者腸胃功能紊亂也許都需要補充維生素B12。

不速之客吸煙

如果你是個煙民,那這也許就是你年紀輕輕卻愛忘事的原因。“吸煙會減少血液供給並因此損害大腦功能,”艾倫博士說。發表于《普通精神病學檔案》的研究收集了超過7000 例男女的資料,發現吸煙者大腦功能衰老的速度大大快於非吸煙者。“不僅如此,吸煙會導致異常蛋白的累積,從而造成大腦處理資訊能力的下降。”

不速之客高脂飲食

漢堡和薯條不僅會對你的體重和心臟加重負擔,對你的記憶力也會有影響。一項研究表明,連續8 周攝入高脂肪的青春期小白鼠學習和記憶能力相對更差,而另一項在中年小白鼠身上的試驗顯示海馬體(大腦裡負責短期記憶的部分)極易在高脂肪食物影響下受到損害。需要確認高脂肪飲食是否影響記憶力尚需進一步研究,但科學家們已經肯定的是:高熱量飲食結構確促生II 型糖尿病,高血壓以及心血管疾病,同樣也會影響我們的大腦。艾倫博士說:“這在人生早期就開始應驗了。研究表明肥胖症兒童的確注意力範圍受限,且精神無法集中。”

不速之客吸煙

如果你是個煙民,那這也許就是你年紀輕輕卻愛忘事的原因。“吸煙會減少血液供給並因此損害大腦功能,”艾倫博士說。發表于《普通精神病學檔案》的研究收集了超過7000 例男女的資料,發現吸煙者大腦功能衰老的速度大大快於非吸煙者。“不僅如此,吸煙會導致異常蛋白的累積,從而造成大腦處理資訊能力的下降。”

不速之客高脂飲食

漢堡和薯條不僅會對你的體重和心臟加重負擔,對你的記憶力也會有影響。一項研究表明,連續8 周攝入高脂肪的青春期小白鼠學習和記憶能力相對更差,而另一項在中年小白鼠身上的試驗顯示海馬體(大腦裡負責短期記憶的部分)極易在高脂肪食物影響下受到損害。需要確認高脂肪飲食是否影響記憶力尚需進一步研究,但科學家們已經肯定的是:高熱量飲食結構確促生II 型糖尿病,高血壓以及心血管疾病,同樣也會影響我們的大腦。艾倫博士說:“這在人生早期就開始應驗了。研究表明肥胖症兒童的確注意力範圍受限,且精神無法集中。”