冬季氣虛體質的飲食調理
氣虛體質的表現症狀有哪些?
氣虛的主要症狀是少氣懶言、乏力自汗、食少便溏、舌淡苔白、脈虛無力。 形體消瘦或偏胖, 體倦乏力,
這些症狀怎麼進行調理呢?
中草藥裡邊人參、黃芪是最主要的補氣藥。 人參性溫, 味甘微苦, 是眾所周知的補氣食物, 也是中醫最常用的有力的補氣中藥。 醫書中說它“補五臟氣不足”, 可見人參能大補元氣, 氣虛的人食用人參補氣效果很好。 黨參和太子參也有與人參相同的作用, 但功效較緩較弱, 適合亞健康氣虛體質的人食用。
黃芪性微溫, 味甘, 醫書上稱“黃芪補一身之氣”。 黃芪與黨參、太子參或人參同服,
當然飲食調理也可以
1、黃芪蒸全雞
材料:母雞約800克, 黃芪30克, 調料少許。
做法:黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時, 分2~3次食用。
2、陳皮鴨
材料:鴨1只、人參10克,
做法:將人參放入鴨腹內煮熟後, 加入調料, 再加入淮山藥煮15分鐘即可, 分2~4次食用。
3、苡仁紅棗粥
材料:苡仁20克, 紅棗20枚, 小米100克, 大米100克。
做法:將苡仁, 小米, 大米加水煮熟時, 加入紅棗熬成稠粥時即可食用。