中醫：春困食療藥膳推薦
初春時節應用飲食調養的方法來改善“春困”症狀， 以下為大家推薦三款春季防春困藥膳：
橄欖陳皮燉豬瘦肉是仲春時節的養生湯水之一，
材料：橄欖6個（選較熟的）、陳皮1/5個、豬瘦肉200克、生薑3片。
烹製：各物洗淨。 橄欖去核；陳皮浸軟。 一起剁碎， 混合。 各材料一起下燉盅， 加水1000毫升（約4碗量）， 加蓋隔水燉2個半小時便可。 進飲方下鹽， 為3~4人用。
白扁豆粥
原料：白扁豆30克，
蓮子15克，
銀耳10克，
大米100克，
水適量。
做法：把白扁豆、蓮子、大米洗淨，
銀耳用冷水發開後洗淨切碎，
加入適量的清水，
旺火煮沸，
再改用小火熬煮成粥食用即可。
功效：具有益氣健脾、滋陰醒神的功效，
適用於春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。
玫瑰花粥
原料：幹玫瑰花蕾10克，
大米100克。
做法：將大米淘洗乾淨，
放入鍋中加適量的水，
再放入幹玫瑰花蕾一同煮粥，
30分鐘後即可食用。
功效：常食玫瑰花粥，
可悅人容顏，
使皮膚細膩有光澤，
還可治療肝氣鬱結引起的胃痛，
對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱等功效。
