清明節各地祭祀有什麼習俗?
海南清明節民間祭祖吟誦祖訓
海南人清明祭祖時, 還有吟誦祖訓族規的民俗傳統。 海南省非物質文化研究會會長符策超說, 海南漢族人均為大陸移民, 唐以前漢族人遷居海南約有2萬人, 宋代遷入約10萬人, 清代激增至200多萬人。 入瓊的姓氏約100多個, 入瓊始祖約300多人。 為了紀念入瓊始祖, 後人紛紛在各地建有‘祖廟’, 多在清明之際便舉行祭祀活動。 這些祭祀活動中, 往往有八音伴奏, 念唱祭文, 追頌入瓊始祖功德。
“民間祭祀過程中, 還要念誦祖訓族規格言, 而這些祭文、祖訓、族規均是一篇篇絕妙的歌謠。
海南人掃墓時, 以豬、鵝、魚、糕果點心祭祀, 焚香化寶。 也有同姓居民抓豬拉羊到始祖墳上祭祀, 祈求後代子孫繁榮。 , 清明祭祖分兩種, 先為祭“己祖”, 以一戶或幾戶為單位, 在家中祖先牌位前擺放好“三牲”、乾飯等祭品, 人人跪拜。 後為祭“眾祖”, 以幾十戶或幾百戶為單位, 同姓氏的宗族均參加。 將備好的祭品帶到先人墳墓祭拜, 清除雜草, 添上新土。
山西:
山西舊有“清明細雨催人哀, 漠漠(土番)頭野花開, 手端祭品肩扛鍬, 都為先墳上土來”的民謠, 生動地概括了時人的心情與掃墓的特點。
春天,
山西南部地區, 人家不論貴賤貧富, 上墳時男女都到, 表示所有後代都在懷念祖先。 北部地方上墳多是男子的事情, 婦女一般不到墳瑩。 大同、平遙等地, 是日傍晚, 舊俗婦女們要在大門外放聲大哭, “闔村哀聲連一片, 傳入耳中都是悲”。
清明節上墳, 山西南部多數地方不燃香、不化紙, 要將冥錢等物懸掛墳頭, 有“清明墳頭一片白”的說法。 原因是寒食節習慣禁火, 而清明節又在寒食節期間。 山西北部多數地方卻要將冥錢等物全部燒盡,
晉西北的河曲等地, 舊俗上墳要帶酒肴, 祭畢祖先, 便在墳地裡飲食, 意寓與先人共飲共食。 晉南的聞喜等地, 上墳時要用嵌棗糕在墳堆上滾來滾去, 傳說是為死去的老人抓癢癢。 晉中的介休等地, 上墳時供品為面餅, 形如盤蛇。 回家後將面餅放在院裡, 吹曬乾以後再吃。 老人們講究可治病, 其源蓋出於寒食禁火的緣故。
晉南地區上墳後, 回家時要拔些麥苗, 並在門上插松枝柏葉或柳條以辟邪。 晉北地區多插柳條。 還有的地方, 在墳上也插一些柳條。
清明節, 晉南地區民間要蒸大饃, 中夾核桃、紅棗、豆子之類, 稱為子福。
婦女要用描金彩勝(頭飾)貼在兩鬢。 晉北地區, 習慣生黑豆芽, 並用玉米麵包黑豆芽餡食用。 晉西北地方講究用黍米磨面作餅, 俗稱“攤黃兒”, 呂梁地區在清明後一天, 要接女邀婿, 俗稱“清新火”。
臺灣:
臺灣民眾的掃墓習俗, 一般可分為兩種:一種是一般祭掃, 儀式及祭祀的東西比較簡單, 大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓, 祭禮相當隆重, 供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。
掃墓時一定要在墳墓的四周獻置“墓紙”(用五色紙剪成長方形)每張紙壓上小石頭,
掃墓的同時, 也要祭拜長期站在一旁守護墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑), 一方面是慰勞, 更有感恩圖報的意思。 臺灣還有一個特殊習俗, 如果在這一年內家中有喜事, 掃墓時要整修墳墓, 還得準備一個小紅燈(油燈)點在墓前, 回家時再帶回家, 據說可招來更多的喜氣和吉祥。
舟山:
掃墓舟山人俗稱上墳, 到墳墓前祭奠先人。 祭奠時, 出於對先人的尊重懷念之情, 人們皆先剪除雜草, 修整陵木, 搬土培墳, 所以稱之為掃墓。 繼而, 點香燒燭, 擺螺螄、青餅、條子糕、菜肴等供品,