夏季怎么喝鴨湯養生方法

中醫指出， 夏季常喝清熱祛濕鴨湯。

冬瓜水鴨湯

老冬瓜1塊（約800克）， 水鴨1只， 扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。

做法：冬瓜連皮切塊， 其他材料洗凈。 上述材料放到鍋里加水， 大火燒開后收小火， 煲兩小時， 加鹽即成。 注意：煲的時候冬瓜不要去皮， 吃的時候建議不要吃;扁豆、干蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭， 都不建議吃。

金銀花水鴨湯

金銀花25克， 水鴨1只， 無花果2粒， 陳皮1/4片， 鮮姜2片， 清水1000毫升， 鹽少許。

做法：金銀花洗凈， 水鴨洗干凈后放入滾水內煮5分鐘， 取出;陳皮洗干凈、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸， 將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，

知道了夏季喝老鴨湯能祛濕， 煲的時候冬瓜不要去皮， 吃的時候建議不要吃。