它是“天然鈣庫”，鈣是牛奶的5倍，天熱多給孩子吃，補鈣增食欲
給孩子補鈣， 別只會喝牛奶， 多給孩子吃它， 比雞蛋牛奶強
提到補鈣， 雞蛋和牛奶是我們最先想到的， 當然， 雞蛋和牛奶作為日常必需的營養品， 自然有不錯的蛋白質和鈣含量， 生活中也不可或缺。 只是認知和了解有時候也會限制我們的想象力， 很容易忽略我們不關注的， 從而錯失給孩子補鈣的好食材。
牛奶
它是“天然鈣庫”， 鈣是牛奶的5倍， 天熱多給孩子吃， 補鈣增食欲。 它就是蝦仁， 生活中也很常見， 但由于腥味重， 加上烹飪麻煩， 所以很容易被我們忽略。 蝦仁， 富含蛋白質、磷、鈉、鉀、鈣， 其中每100克蝦仁的鈣含量是504.91毫克， 而牛奶中， 每100毫升含鈣110毫克， 幾乎相當于牛奶含鈣量的5倍。
蝦仁玉米
給孩子補鈣， 別只會喝牛奶， 多給孩子吃它， 比雞蛋牛奶強。 蝦仁做法很多， 但最受歡迎的要數蝦仁玉米了， 不油炸不破壞蝦仁的營養， 配以甜甜的玉米粒， 不僅口感好， 還能在炎熱的夏天，
蝦仁玉米蝦仁玉米
【食材】
200克蝦仁， 400克玉米， 200克黃瓜， 2克淀粉， 10克白糖， 2克食鹽。
【做法】
1、準備食材， 玉米去皮后把玉米粒剝下來， 黃瓜洗干凈去皮切丁備用，
準備食材
2、鍋里加水， 大火燒開， 把玉米粒倒入鍋中， 大火水煮5分鐘。 之后關火， 撈出玉米粒瀝干水分備用。
煮玉米粒
撈出瀝干水分
3、換水后， 大火煮開， 把蝦仁放入鍋中， 淋入少許的料酒， 大火水煮蝦仁2分鐘， 之后撈出瀝干水分備用。
水煮蝦仁
蝦仁
4、準備一個碗， 淀粉倒入碗中， 加入少許的水攪拌成淀粉液， 加入白糖和食鹽攪拌化開。
水淀粉
5、炒鍋加熱， 放入少許的食用油， 7分熱炒香蔥末， 放入玉米粒翻炒， 大約1分鐘左右。
玉米粒下鍋
6、接下來把蝦仁倒進去翻炒， 繼續炒1分鐘左右， 淋入少許的料酒， 炒出大蝦的香味。
蝦仁下鍋
7、再把黃瓜丁下鍋， 翻炒30秒左右。
黃瓜丁下鍋
8、最后倒入調好的甜咸淀粉液， 翻炒至粘稠狀， 就可以出鍋了。
淀粉液
出鍋
這就是蝦仁玉米的做法， 甜咸適中， 味道鮮香不油膩， 最適合夏天吃， 90%的孩子都愛吃。 如果你家有孩子， 可以試試哦。 補鈣別只會喝牛奶， 也可以多吃蝦仁哦。
蝦仁玉米技巧總結：1.蝦仁焯水， 記得加料酒， 去除腥味。 2.玉米粒最好煮熟下鍋炒，
