飲食禁忌

吃完蝦爬子能吃鳳梨嗎

蝦爬子就是我們平時所說的皮皮蝦, 或者爬爬蝦, 一般在沿海的城市都是比較經常吃, 最近幾年內地的人也比較喜歡吃皮皮蝦, 鳳梨也是我們日常比較常見, 常吃的一種水果, 鳳梨, 營養價值比較豐富, 維生素含量比較高, 那麼在吃完蝦爬子之後能立馬吃鳳梨嗎?下面小編為大家來講解一下。

鳳梨水果含有維C, 海鮮是含有金屬鹽類化合物等, 兩者結合會產生有毒物質, 就是平時常聽到的砒霜!一般建議吃完皮皮蝦以後不要馬上吃鳳梨的, 最好是間隔2個小時後再吃的, 以免引起不適。

少吃點沒事, 不要大量食用。 對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。 蝦背上的蝦線, 是蝦未排泄完的廢物, 若吃到嘴裡有泥腥味, 影響食欲, 所以應去掉。 腐壞變質的蝦不可食。 色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮, 儘量不吃。

鳳梨和什麼相克

1、不宜與白蘿蔔同吃, 兩者同吃, 易引起甲狀腺腫大。

2、不宜與牛奶同吃, 兩者同吃, 波羅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固, 影響蛋白質消化吸收。

3、不宜與雞蛋同吃, 波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質結合, 是蛋白質凝固, 不利消化。

4、此外, 民間還有一種說法,

就是鳳梨和蜂蜜不能同時食用, 據說這樣吃會中毒。

1、特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;

2、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨, 發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

3、波蘿最適宜飯後食用。

4、由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶,

因此應將果皮和果刺修淨, 將果肉切成塊狀, 在稀鹽水或糖水中浸漬, 浸出甙類, 然後再吃。