端午節放假樂趣多 分享營養美味的粽子做法

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材料：糯米1000克

輔料：赤小豆300克

特色：這款粽子白紅相間， 而且味道非常甜香滋潤。

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做法：

1.將糯米淘洗乾淨， 放入清水裡浸泡至一直到捏碎， 備用。

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2.將紅豆洗淨， 泡上1.5小時後再與糯米放在一起拌勻， 留用。

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3.將粽葉300克洗乾淨， 放入鍋內煮約30分鐘取出， 然後用涼開水浸泡， 留用。

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4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，

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5.將包好的粽子放在鍋內， 加入清水用旺火煮上2小時後， 改用小火燜約3小時， 這樣美味又簡單的粽子出鍋了哦 。