老年人吃什麼可以治療便秘

人上了年紀就容易便秘， 那麼老年人便秘怎麼辦， 吃什麼可以治老年人便秘呢？下面為您介紹吃什麼可以治老年人便秘， 看看吧。

1、米湯蛋花湯

原料：熱米湯一碗， 蜂蜜20毫升， 雞蛋1個。

做法：先將雞蛋打入碗中， 加入蜂蜜後攪勻， 然後沖入熱米湯， 再放置15分鐘即成。 此湯可在每日早飯前服用。 此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效， 適合因氣虛引起的便秘者食用。

2、百合羹

原料：百合250克、蜂蜜適量。

做法：將百合加適量的清水煮成糊狀， 然後加入蜂蜜拌勻後即成。 此羹可每日吃1次。

3、芝麻粥

原料：黑芝麻10克， 粳米250克， 蜂蜜適量。

做法：先將黑芝麻炒熟待用。 再將粳米加適量的清水入鍋煮粥， 煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜， 攪拌均勻後稍煮即成。 此粥可每日早、晚各吃1次。

4、木耳鶴鶉蛋湯

原料：白木耳50克， 鵪鶉蛋5個， 冰糖30克。

做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。 再將白木耳用清水浸泡12個小時，

5、白術粥

原料：白術40克， 大米60克。

做法：取白術40克煎水取汁， 加大米60克同煮成稀粥， 每日早晚服食。

如何預防便秘

1、要多喝水

在水分不足時， 不論使用何種方法治療便秘， 都是事倍功半的。 專家建議每天除喝湯外， 還需喝5～6杯水， 晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水。

2、多吃高纖維食物

由於膳食纖維會增進腸道蠕動， 縮短食物通過的時間， 使食物中所含的有害物質接觸腸黏膜機會減少。 同時， 纖維還可吸收部分有害物質， 減少毒害。

3、多吃植物性食物

植物性食物不僅含有纖維素， 還含有數以千計的各種植物化學物質， 如維生素C、E和β胡蘿蔔素，

4、養成良好的排便習慣

到一定的時間就要排便， 如破壞良好的排便習慣， 可使排便反射減弱， 引起便秘。

5、積極鍛煉身體

多參加戶外運動， 可使胃暢活動加強， 食欲增加， 提高排便動力， 預防便秘。