健康食療

香蕉八大妙處強身又美容

文章導讀

導語:你知道嗎?香蕉被成為“智慧之果”。 它是市場上最容易獲得的水果, 它不僅能供給人體豐富的營養和多種維生素, 還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽!

1、防治胃腸潰瘍

患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松, 往往會胃潰瘍出血。 如果在服用保泰松之後吃些香蕉就可以完全保護胃不發生潰瘍, 因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質, 它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖, 產生更多的黏膜來保護胃。

2、治高血壓

高血壓和心血管疾病患者體內往往鈉多鉀少, 而香蕉富含鉀離子。 鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。 吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸堿平衡, 使神經肌肉保持正常, 心肌收縮協調, 所以每日食香蕉3-5個, 對高血壓及心血管病患者有益無害。

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3、治療憂鬱症

新近發現, 香蕉含有一種物質, 能夠幫助人腦產生5-羥色胺, 使人心情變得愉快舒暢、活潑開朗, 所以, 憂鬱症患者平時應適量多吃香蕉, 可減少引起情緒低落的激素, 使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。

4、治皮膚瘙癢症

香蕉皮中含有蕉皮素, 它可抑制真菌, 經實驗, 用香蕉皮治療由真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,

效果良好。 患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦, 或用香蕉皮搗成泥塗抹, 或用香蕉皮煎水洗滌, 連用數日, 即可奏效。

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5、治痔瘡及便血

每日空腹吃香蕉2個, 或不去皮燉熟, 連皮吃。

6、面膜

香蕉半個搗泥, 加適量牛奶, 調成糊狀, 敷在臉上。 保持15-20分鐘後用清水洗去。 可使皮膚清爽滑潤, 並可去除臉上痤瘡及雀斑。

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7、解酒

香蕉皮60克, 水煎飲湯。

8、減肥

因為香蕉本身含的都是澱粉, 所以很容易飽腹, 不容易吃下過多的能量, 加上從澱粉轉變成糖類需要一些時間,

所以香蕉短時間內並不會使血糖過高, 因此比較不會堆積能量, 如果從這個角度來看, 香蕉似乎是可以當作減肥的優良食品。

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小竅門

如何挑香蕉?一般來說, 不熟的香蕉皮厚肉少, 熟了的香蕉皮薄肉多。 成熟香蕉皮色鮮黃光亮,

兩端帶青, 果身富有彈性, 嘗起來柔軟甜香;而果皮發青易剝離, 果肉硬澀, 沒有香甜味為生香蕉。 挑選時, 應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外, 要注意, 新鮮的香蕉應該果面光滑, 無病斑、無創傷, 果皮易剝離, 果肉稍硬, 捏上去不發軟, 口感香甜、不澀、無怪味。 如果皮黑肉軟, 或果柄泛黑, 枯乾皺縮, 很可能已開始腐壞, 不可購買。 香蕉買回家後掛在陰涼通風處, 不能放入冰箱保存。

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特別提醒

香蕉性寒,脾胃虛寒、胃疼腹瀉者宜少食。香蕉中含有大量的鎂,多食可使血中的鎂含量大幅度增加,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,出現嗜睡乏力的症狀,這時開車就容易發生交通事故。故醫學專家認為,司機不可空腹吃香蕉。

香蕉性寒,脾胃虛寒、胃疼腹瀉者宜少食。香蕉中含有大量的鎂,多食可使血中的鎂含量大幅度增加,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,出現嗜睡乏力的症狀,這時開車就容易發生交通事故。故醫學專家認為,司機不可空腹吃香蕉。