糖尿病人能吃苦瓜嗎

大自然造物是很神奇的過程， 有些東西外表美麗， 但是卻是很可怕的存在， 殺人于無形之中， 然而， 藥是苦的難看的， 但是卻是救命的， 所以世界千奇百態， 就看你怎么看怎么待了。 苦瓜是很苦的， 而且除了苦味就是清新的感覺， 除此再無其他， 卻是很有用的存在， 它可以清熱解暑等等作用。

具有很多妙用的苦瓜， 是一種不可多得的良藥， 潛伏在飲食界中， 只待脫穎而出的了， 但是這苦瓜有沒有什么禁忌呢?糖尿病患者可不可以吃呢?下面就一起來了解了解糖尿病人可不可以吃苦瓜。

糖尿病人能吃苦瓜。 意見建議：苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明顯的降血糖作用， 不僅有類胰島素樣作用， 堪稱“植物胰島素”， 而且有刺激胰島素釋放的功能。 據臨床觀察， 用苦瓜皂甙制劑給Ⅱ型糖尿病病人口服治療， 其降血糖總有效率可達到78.3%。

苦瓜價廉物美， 炒、拌、鹽漬均可， 是大眾餐桌上的常見之菜。 明代李時珍稱苦瓜“苦、寒、無毒”， 具有“清邪熱、解勞乏、清心明目， 益氣壯陽之功“。 糖尿病人常食苦瓜對穩定血糖確實有益。 苦瓜含有促進胰島素分泌的成分， 具有幫助控制血糖， 預防糖尿病的作用。

主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。 另外， 苦瓜的維生素C含量很高， 具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

糖尿病人可以吃苦瓜， 而且還具有緩解病痛的作用， 苦瓜的許多奇妙的功效， 還需要我們去了解， 大千世界無所不有， 只要你還沒失去信心， 其實世界是可以創造很多的奇跡的，