桃的營養價值及營養成分

桃子的營養價值

1. 桃有補益氣血， 養陰生津的作用， 可用於大病之後， 氣血虧虛， 面黃肌瘦， 心悸氣短者;

2. 桃的含鐵量較高， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

3. 桃含鉀多， 含鈉少， 適合水腫病人食用;

4. 桃仁有活血化淤， 潤腸通便作用， 可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;

5. 桃仁提取物有抗凝血作用， 並能抑制咳嗽中樞而止咳， 同時能使血壓下降， 可用于高血壓病人的輔助治療。