木瓜養顏凍 美容抗衰老

木瓜又叫木瓜子， 也叫萬壽果， 具有很高的營養價值。 木瓜營養豐富， 味道清甜， 肉質軟滑、多汁， 即可生吃， 又可做菜。

木瓜中的有種成份叫木瓜酵素，

其中含有豐富的豐胸激素及維生素A， 能刺激女性荷爾蒙分泌， 並刺激卵巢分泌雌激素， 使乳腺暢通， 達到豐胸目的;還可以促進肌膚代謝， 幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質， 讓肌膚顯得更明亮、更清新;還可分解蛋白質、糖類， 可分解脂肪， 去除贅肉， 促進新代謝， 及時把多餘脂肪排出體外， 所以木瓜可作為塑身美容的佳品。

因為木瓜是橙色果實， 所以還含有豐富的胡蘿蔔素， 這是一種天然的抗氧化劑， 能有效對抗全身細胞的氧化， 破壞使人體加速衰老的氧自由基。 因此， 常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。 木瓜還富含維生素C， 有助於修復機體組織， 消除損害機體細胞的有毒物質， 增強人體抗病能力。

胡蘿蔔素和維生素C有很強的抗氧化能力， 説明機體修復組織， 消除有毒物質， 增強人體免疫力。

木瓜除了上述介紹的功效外， 還含有礦物質鐵、鈣、鉀， 天然植物多糖蛋白質、及有機酸， 其中所含有的17種氨基酸中包括了全部人體必需氨基酸， 並且比例接近人體蛋白;磷、鉀含量亦較高;維生素A及維生素C的含量特別高，

是西瓜及香蕉的5倍， 所以作為女性， 經常吃木瓜對養顏， 抗衰老有很好的保健作用。

原料：木瓜、白糖、牛奶、吉利丁片

吉利丁片用冰水還原。

牛奶倒入奶鍋裡， 加入白糖， 燒開後， 放入還原後的吉利丁片冷卻備用。

木瓜挖去籽， 擦乾腔內的水份， 把冷卻後的牛奶倒入木瓜裡， 放冰箱冷藏至凝固後切片裝盤。

小編提示：

1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。 公瓜橢圓行， 身重， 核少肉結實， 味甜香。 母瓜身稍長， 核多肉鬆， 味稍差。 生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。 木瓜成熟時， 瓜皮呈黃色， 味特別清甜。 皮呈黑點的， 已開始變質， 甜度、香味及營養都已被破壞了。

2、木瓜中的番木瓜堿， 對人體有小毒， 每次食量不宜過多， 過敏體質者應慎食。 懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛， 但不會影響胎兒。

3、適用人群：適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者，

但不適宜孕婦、過敏體質人士。