吃什麼養胃 5種廉價食物最能養胃
胃是我們身體中重要的部位， 胃不好使得我們沒有食欲， 嚴重的還會出現生命危險， 那麼我們應該怎樣保護自己的胃呢， 吃什麼養胃呢-中醫養胃的食譜有哪些呢-養胃的時候要注意什麼呢-帶著這些疑問和小編一起閱讀本文吧。
胃是我們身體中重要的部位， 胃不好使得我們沒有食欲
隨著社會的發展， 我們的生活條件變得越來越好的， 吃的越來越好， 可是我們的腸胃卻相反了， 經常會出一些問題， 這難道就是所有的富貴病-胃痛的時候會要了我們的命的。
過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛
凡飲食不節， 過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛， 胃病之後消化性功能減弱， 因此飲食一定要按時定量， 少吃為宜， 吃飯時要細嚼慢嚥， 吃清淡易消化的食物， 胃喜潤惡燥， 而醇酒辛辣， 油膩厚味的食物均能生熱化燥， 對胃部不利。
最養胃5種廉價食物
1、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富， 可以說牛奶是一種完美的飲品， 並且經過研究發現， 牛奶同樣具有很好的養胃功效。 牛奶的主要作用有補肺胃， 生津液， 潤大腸的功效， 對於陰虛胃痛， 津虧便秘等都有著很好的作用。
牛奶同樣具有很好的養胃功效。 牛奶的主要作用有補肺胃， 生津液
現代醫學研究發現， 牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
一些患有腹瀉、脾虛證、濕證的病人在平時不要喝太多的牛奶。
雖然牛奶的養胃功效是很好的， 但是需要提醒大家的是， 一些患有腹瀉、脾虛證、濕證的病人在平時不要喝太多的牛奶。
2、粥類
要說到養胃， 粥絕對是最好的選擇， 它非常容易消化， 尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。 這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，
要說到養胃， 粥絕對是最好的選擇， 它非常容易消化， 八寶粥最適合需要養胃的人群食用
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，
4、包心菜
要想養胃， 包心菜絕對不能少， 它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。 而且在包心菜中還含有大量的維生素C， 這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作， 將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
要想養胃，包心菜絕對不能少，具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用
5、主食
在養胃方面，我們平時要多吃一些主食，尤其是麵條，因為大米中的酸性物質比較多，所以腸胃不好的人要少吃米飯，如果喝粥的話，可以放一些蘇打在裡面，這對胃是很有好處的。
除了以上食物養胃，還要記得養成按時吃飯、規律飲食的好習慣，這樣才不會讓腸胃反復遭罪。
中醫養胃食譜有三寶
在腸胃不適時，你第一時間想到的是小米粥嗎？還是南瓜粥？其實，中醫養胃有三寶，茯苓、芡實、蓮子也能起到健脾養胃的作用，大家應該常吃。小編不僅給你介紹了這三寶，還告訴你三寶最養胃的食譜。下面一起來看看吧。
茯苓、芡實、蓮子也能起到健脾養胃的作用
養胃三寶應該常吃：茯苓、芡實、蓮子
一、茯苓
茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用，或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。
茯苓淮藥大棗糕
材料：麵粉80克、白茯苓粉10克、淮山藥粉10克、大棗、枸杞各適量、砂糖少許
茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水
做法
1、取大碗，把所有粉混合;加適量的溫水攪拌成麵糊;
2、加入適量砂糖調味，靜止5分鐘;放大棗，再拌勻;
3、取一盤子，滴少許橄欖油，均勻摸在盤底，放上枸杞粒;
4、把調好的麵糊倒在上面，均勻的鋪好;
5、上蒸鍋，開鍋後蒸制15分鐘即可。
注意事項：一定要溫水調糊，茯苓粉冷水會結團;化不開影響口感。枸杞不要與麵糊混合，以免混合後色澤不好看。蒸完後不要馬上開鍋蓋，待熱氣慢慢散開後，取出切塊。
二、蓮子
蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。
蓮子豬肚湯
材料：豬肚一個、蓮子一把、薑一塊、花椒少許、鹽一點、黑胡椒兩茶匙
蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以止瀉
做法
1、豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的薑，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗淨。蓮子不要泡。薑切片。
2、豬肚條，蓮子，蔥薑，足量水一起加入湯鍋。
3、大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。
4、調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。
5、出鍋前加入香油和香蔥即可。
小貼士
1、豬肚要選擇新鮮的，洗淨黏膜。清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。把豬肚放在溫水裡，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者麵粉，或者小蘇打一湯匙，反復揉搓一遍，沖洗乾淨。再重複兩次即可。
豬肚要選擇新鮮的，洗淨黏膜。清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法
2、冷水下豬肚能保證後來的湯清，沒有雜質和混濁物。放入花椒是去豬肚異味的。
3、一鍋好湯最忌諱就是作料繁多。這道湯加鹽和黑胡椒就足夠了，要是能接受，黑胡椒多放點。暖胃的。
三、芡實
芡實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由於芡實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。
芡實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一
芡實燉鴨
材料：芡實200克、老鴨1只、蔥、薑、鹽、料酒、味精適量。
做法
1、將芡實洗淨;將老鴨宰殺後，去毛和內臟，洗淨血水，將芡實放入鴨腹內。
2、將鴨放入瓦鍋(或砂鍋)內，加水適量及蔥、薑、鹽、料酒。
3、將鍋置武火上燒沸，改用文火燉熬約2小時，至鴨肉酥爛。
4、食用時，加少許味精。
健康提示：本菜含蛋白質、脂肪、糖類等成分，營養豐富，可益脾養胃、健脾利水、固腎收澀。
要想養胃，包心菜絕對不能少，具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用
5、主食
在養胃方面，我們平時要多吃一些主食，尤其是麵條，因為大米中的酸性物質比較多，所以腸胃不好的人要少吃米飯，如果喝粥的話，可以放一些蘇打在裡面，這對胃是很有好處的。
除了以上食物養胃，還要記得養成按時吃飯、規律飲食的好習慣，這樣才不會讓腸胃反復遭罪。
中醫養胃食譜有三寶
在腸胃不適時，你第一時間想到的是小米粥嗎？還是南瓜粥？其實，中醫養胃有三寶，茯苓、芡實、蓮子也能起到健脾養胃的作用，大家應該常吃。小編不僅給你介紹了這三寶，還告訴你三寶最養胃的食譜。下面一起來看看吧。
茯苓、芡實、蓮子也能起到健脾養胃的作用
養胃三寶應該常吃：茯苓、芡實、蓮子
一、茯苓
茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用，或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。
茯苓淮藥大棗糕
材料：麵粉80克、白茯苓粉10克、淮山藥粉10克、大棗、枸杞各適量、砂糖少許
茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水
做法
1、取大碗，把所有粉混合;加適量的溫水攪拌成麵糊;
2、加入適量砂糖調味，靜止5分鐘;放大棗，再拌勻;
3、取一盤子，滴少許橄欖油，均勻摸在盤底，放上枸杞粒;
4、把調好的麵糊倒在上面，均勻的鋪好;
5、上蒸鍋，開鍋後蒸制15分鐘即可。
注意事項：一定要溫水調糊，茯苓粉冷水會結團;化不開影響口感。枸杞不要與麵糊混合，以免混合後色澤不好看。蒸完後不要馬上開鍋蓋，待熱氣慢慢散開後，取出切塊。
二、蓮子
蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。
蓮子豬肚湯
材料：豬肚一個、蓮子一把、薑一塊、花椒少許、鹽一點、黑胡椒兩茶匙
蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以止瀉
做法
1、豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的薑，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗淨。蓮子不要泡。薑切片。
2、豬肚條，蓮子，蔥薑，足量水一起加入湯鍋。
3、大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。
4、調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。
5、出鍋前加入香油和香蔥即可。
小貼士
1、豬肚要選擇新鮮的，洗淨黏膜。清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。把豬肚放在溫水裡，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者麵粉，或者小蘇打一湯匙，反復揉搓一遍，沖洗乾淨。再重複兩次即可。
豬肚要選擇新鮮的，洗淨黏膜。清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法
2、冷水下豬肚能保證後來的湯清，沒有雜質和混濁物。放入花椒是去豬肚異味的。
3、一鍋好湯最忌諱就是作料繁多。這道湯加鹽和黑胡椒就足夠了，要是能接受，黑胡椒多放點。暖胃的。
三、芡實
芡實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由於芡實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。
芡實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一
芡實燉鴨
材料：芡實200克、老鴨1只、蔥、薑、鹽、料酒、味精適量。
做法
1、將芡實洗淨;將老鴨宰殺後，去毛和內臟，洗淨血水，將芡實放入鴨腹內。
2、將鴨放入瓦鍋(或砂鍋)內，加水適量及蔥、薑、鹽、料酒。
3、將鍋置武火上燒沸，改用文火燉熬約2小時，至鴨肉酥爛。
4、食用時，加少許味精。
健康提示：本菜含蛋白質、脂肪、糖類等成分，營養豐富，可益脾養胃、健脾利水、固腎收澀。
