預防小兒感冒飲食秘訣 多吃富含鐵質的食物

在陰晴不定的冬季， 好動的寶寶非常容易患上感冒， 小兒感冒， 父母免不得焦頭爛額。 那麼， 如何預防小兒感冒呢?下面就來看看如何從飲食下手預防兒童感冒。

1、多吃富含鐵質的食物

研究發現， 體內缺乏鐵質， 可引起， 天然殺傷細胞數量減少等免疫功能降低的變化。 而富含鐵質的食物可使上述不利於機體抗病能力的變化得到糾正， 恢復正常， 達到對抗感冒病毒的目的。 此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。 但不宜盲目偏食過多。

2、多吃鹼性食物

蘋果、葡萄、番茄、胡蘿蔔、海帶等。 身體的鹼性環境不利於病毒的繁殖， 這也意味著如果身體能保持在鹼性環境， 感冒病毒就無可乘之機， 所以多吃鹼性食物， 從而改變身體的內環境， 是提高免疫力對抗感冒病毒的最好方法之一。

3、多吃富含維生素A食物

兒科學家提出， 秋季兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

在感冒等呼吸感染性疾病高發季節， 給兒童增加含有豐富VA的食品， 以增強機體免疫力來取得抗感冒效果的。

此外， VA可減少麻疹的患病危險和死亡率。 富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

4、多吃富含維生素C的食物

VC能將食物內蛋白質所含的胱氨酸還原成半胱氨酸， 半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員——抗體合成的必需物質， 故VC有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。 給孩子適當多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。 各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。

5、多吃富含鋅的食物

研究表明， 鋅元素是不少病毒的“剋星”。 在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒。

肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。 此外， 各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品， 可供選用。

6、合理膳食

應注意食品品種多樣化， 糧食、豆類、魚、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有， 不宜偏食， 應注意葷素搭配， 粗細搭配， 幹稀搭配，

鹹甜搭配。 還要注意食品比例合適， 避免食入熱量過高、蛋白質及脂肪含量過多的食品， 因為這種食品可能引起中醫所稱的“肺胃熱”， 為感冒的發生提供誘因。

總之， 家長應掌握科學的營養知識， 為孩子提供充足的熱量和蛋白質、多種維生素及適量的微量元素， 滿足孩子生長發育的需要， 增強免疫力， 減少患感冒的頻率。