巧克力脆片餅乾的做法
巧克力脆片餅乾的做法非常簡單, 需要的食材是非常常見的, 是一道非常美味的家常菜, 不需要複雜的工序, 就能做出讓人垂涎的佳餚, 食物的營養價值高, 適合各個年齡段食用, 只需要注意烹飪時的火候就好。
1、將黃油、白糖、紅糖、蛋和天然香草精放入主鍋, 以2分鐘/速度3混合。
2、加入麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽, 以40秒/速度4混合。
3、加入黑巧克力, 以30秒/速度2攪拌。
4、利用兩根湯匙輔助將一小份麵團整形成約核桃大小的球型, 置於備好的烤盤上, 彼此間隔約5釐米, 放入烤箱以180度烤12分鐘直到餅乾呈現金黃色。
5、將烤好的餅乾放置於網架上冷卻後享用, 或是放在保鮮盒中。
外面飯店的食物很可能添加味精, 不夠健康, 巧克力脆片餅乾的做法簡單, 自己做才能真正在健康的前提下享受美味。