糖尿病飲食指南！ 遵守3原則也可以嗑甜食

對糖尿病患者來說， 想要享受美味的甜食簡直是比登天還困難。 血糖控制是否良好， 關係著身體健康問題。 只是， 罹患了糖尿病真的完全不能品嘗甜食了嗎？

第一步：學會正確的醣類計算法

專家表示， 糖尿病患其實並不是完全不可吃甜點， 基本上只要注意醣類的計算， 就不會有太大的問題（點我看， 醣類的計算方式）。 反而是應需要特別留意以下3點：

1.【均衡健康的飲食】：其實不只針對糖尿病患者， 這點對所有人來說都很重要， 不隨意偏食， 才能適量的補充各類營養， 對於各器官都會有相對的説明。

2.【學會醣類計算】：由於血糖的控管很重要， 每一位糖尿病患者最好都要學會計算自己每一餐所攝取的醣類總量， 是否有在正常的範圍內。 專家解釋， 如果想吃甜點， 必須扣除餐點中的全榖根莖類、水果類等含有醣類的食物攝取量， 有了多出來的醣類額度， 才能選擇合適的甜食。 要是一開始就吃甜食， 那麼在主食方面， 就要吃少一點來平衡， 類似替換的概念。

3.【餐餐都要有豐富蔬菜】：有些蔬菜（例如：苦瓜、秋葵）有降血糖的作用。 各種蔬菜有著不同的營養價值， 相同的是富含膳食纖維有助於延緩血糖上升的速度，

第二步：學會看營養標示

同時目前市售的各項食品， 大部分都有明確的食品標示， 專家提醒糖尿病患者， 應學著閱讀並計算食品上的標示， 是否適合自己， 特別注意碳水化合物的含量， 記得與整日總醣類份量進行替換喔！