怎樣挑選紅酒

怎樣挑選紅酒

如果是剛開始喝紅酒， 建議挑選味道比較能接受的， 可以從幹白下手， 如果喜歡喝茶， 對澀感不會抗拒， 建議選擇新世界（即南美智利、阿根廷， 美國、南非、澳洲等）的單一葡萄品種幹紅， 其酒體較簡單易飲， 而且在這個過程中， 可以通過品鑒， 區分不同品種所釀制葡萄酒的各自特點， 並找到您所喜好的類型。 舊世界（即法國、義大利、西班牙等南歐國家）的葡萄酒， 特別是法國波爾多的， 通常是由不同葡萄品種按一定比例混釀而成， 其複雜度較高， 可能會一開始不習慣。 價格方面， 建議先從百元左右的下手。

太便宜的， 低於六、七十的進口酒， 品質不見得有保證， 太貴的也沒有必要， 80～120的區間內的新世界酒， 還是有很多值得一飲的， 而這之中， 智利葡萄酒的性價比算是較高的。

購買紅酒的途徑很多， 可以在超市， 大型電商網站等購買， 還有專門賣紅酒的網站，

這些日常飲用的酒， 可以直接在較大的網上商城購買， 比較省事， 如酒圈網、紅酒客、葡萄園等比較著名、信譽較好的網上商城。 當然， 一開始可以在比較專業的實體店內購買， 那裡的導購員通常還是比較專業的， 會根據您的味口作合適的推薦， 但價格可能稍高一點。 國內的葡萄酒， 不太推薦， 說實話， 沒有幾個是腳踏實地想把酒釀好的。 國內品牌， 只推薦怡園、賀蘭山的， 並且也最好不要當作入門酒來試。

紅酒的好處

紅酒能增加人的食欲， 對身體有滋補作用， 還可以助消化， 減肥， 對治療感冒也有一定作用，

紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。 葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分， 是人體能量的主要來源。 葡萄酒中還有24種氨基酸， 是人體不可缺少的營養物質。 葡萄酒中的有機酸成分也不少， 如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸， 大都來自葡萄原汁， 能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血， 對腦力和體力勞動者來說， 都是不可缺少的營養物質。 幹紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質， 其中礦物質與多種微量元素集合起來， 遠勝於最優質的礦泉水。