蟲草的使用方法

蟲草的食用方法是非常多樣化， 比如說泡茶喝， 煲湯和泡酒等， 這些都是比較常見的一些使用方法， 最好是用溫水浸泡一段時間后再去食用， 這樣味道上面就會變得更好， 而且一般來說都是需要用小火熬煮十分鐘左右的時間再去泡茶喝， 會讓茶香味變得更加的濃厚， 營養物質也會更加豐富。

冬蟲夏草的吃法有多種， 常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒， 這些方法均可以采用， 日常保健服用時可以靈活搭配， 如果是病人用， 建議泡水和煎水服用， 保健用量一天在2克以內， 治病用量一天為2-5克。 食用冬蟲夏草建議先清洗， 可先用干凈牙刷稍微刷凈后， 再以清水洗凈即可。

煮水當茶喝

冬蟲夏草不應該泡水喝， 而是應該煮水喝， 正確煮冬蟲夏草的方法是， 把冬蟲夏草加水一杯左右， 用小火煮十分鐘， 然后立刻把水倒出來喝， 然后再加水煮十分鐘， 倒出來喝完后， 再加水煮， 這樣反復添水煮， 直到冬蟲夏水煮出來的水變淡。

與肉類燉吃

冬蟲夏草燉出來的口感非常綿香， 把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的， 但一定要注意， 冬蟲夏草不可以燉太長時間， 這樣容易令冬蟲夏草的營養流失掉， 一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的，

研粉服用

如果嫌把冬蟲夏草煮水或燉湯喝麻煩， 那么還有一個非常簡單方便的方法， 就是把冬蟲夏草用研磨機研成粉末， 然后裝入到膠囊中， 這樣就可以方便攜帶，

【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分， “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色， 在蟲和草的結合部位， 大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。 “草”的部分即子座， 則呈現枯樹枝的顏色， 色澤較深。

【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對， 位于蟲體中部的4對非常明顯。 子座自蟲體頭部生出， 上部稍膨大。 長可達4-7厘米， 徑約0.3厘米。

【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路， 蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯， 有些也可能是一個黑點。 這黑芯其實就是蟲的消化線。

【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣， 這是冬