香菜根的功效與作用有哪些？

今天我去市場買菜的時候， 發現好像已經沒有香菜了， 所以就在別人的推薦下買了一些香菜根， 請問香菜根的功效與作用有哪些？

香菜根的功效與作用主要有以下幾點， 首先是香菜根也含有獨特的辛香， 因此有助於幫助開胃， 促進食欲的增長， 第二個是香菜根中含有豐富的纖維素 成分， 有助於促進腸胃的蠕動情況， 並且可以緩解胃痛與腹脹的調節， 第三個是香菜根含有清熱的功效， 尤其是説明促進上火等情況的調節， 防止炎症的促進， 同時豐富的礦物質， 有助於增強體質與免疫力。