一棵洋蔥加它一起炒，排毒養顏，清脂減肥，還能抗衰老

很多人不喜歡吃洋蔥， 嫌它味比較刺激， 但洋蔥可不折不扣的是個寶哦。 洋蔥可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。 此外， 洋蔥還能清除體內氧自由基， 增強新陳代謝能力， 抗衰老， 預防骨質疏鬆。 我吃洋蔥有著獨家秘方， 雖說不是硬菜， 卻每次做的都超香於是被第一個夾光。

洋蔥炒蝦皮(Sauteed Onion with Dried Small Shrimps )

- 小貼士 Tips -

1. 切洋蔥的時候比較辣眼， 提前一天放冰箱裡冷藏會好些。

2. 洋蔥要大火翻炒， 不要炒太久， 否則太軟就不好吃了。

- 做法 Steps -

1、洋蔥切條。

2、鍋中熱油， 倒入洋蔥大火炒至變軟。

3、倒入少許生抽炒勻。

4、接著倒入蝦皮炒香。

5、最後倒少許鹽並翻炒均勻。

6、出鍋啦!

盛上一大勺洋蔥炒蝦皮， 蓋到炒麵上， 又給本來就很足料的快手家常炒麵帶來更多滋味!每一口都包含著無數種食材!完美!