嬰兒可以吃哪些魚呢

魚是一種含高蛋白質的一種營養食物。 它含有豐富的營養， 其中它含有促進兒童大腦發育和智力發展的DHA、EPA。 另外， 魚肉中豐富的蛋白質、維生素A、維生素D等元素能夠為孩子提供均衡的飲食。 但是， 嬰兒吃魚也是有風險的， 不能隨便吃。 那麼， 嬰兒可以吃哪些魚呢？下面就為大家介紹幾種嬰兒可以吃的魚。

魚沒燒透就不能讓寶寶吃。 經常吃未經煮熟的魚或生魚， 就有可能患寄生蟲病， 出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症， 嚴重的會引起腹水。 因為在鮮魚中， 特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。 因此家長們在做魚時， 一定要煮熟燒透， 不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。

少給寶寶吃魚鬆！

魚鬆營養價值高， 食用方便， 而且不用擔心魚刺問題， 家長們也許會認為這是寶寶最好的吃魚方式。 因此， 有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆：拌稀飯、拌麵條，

給寶寶作零食。 然而， 有研究表明， 魚鬆中氟化物含量比較高。 假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆， 寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克， 再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物， 那麼， 寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。 氟化物在體內蓄積， 容易導致寶寶食物性氟化物中毒。 很多兒童發生氟斑牙或氟骨症， 都與過多食用含氟化物過多的食物相關。 所以， 魚鬆可以吃， 但是不能當作營養補充品長期食用， 更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。

選購魚類的時候需要注意哪些方面？

選購魚類時應注意：肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味等。 怕魚刺卡著寶寶的媽媽可以給寶寶選擇羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。

這些魚肉中幾乎沒有小刺。 吃帶魚時先去掉兩側的刺， 就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了， 也很好剔。 吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時， 可讓寶寶吃魚腹肉， 沒有小刺， 可以放心給寶寶吃。 還有， 魚肉買回家後最好採用清蒸或烤的方式， 避免油炸， 以保留最多的營養。

綜上所述， 相信很多家長都知道嬰兒可以吃哪些魚了。 吃魚可以變聰明， 也不無道理的。 但是， 嬰兒吃魚也是不能馬虎的， 給嬰兒吃的魚最好是沒有刺， 而且要剁碎做成肉泥。 當然， 還有很多需要注意的不能一一地說。 最後， 祝所有的嬰兒都健康成長！