健康食譜

四款減肥午餐食譜 滿足味蕾更享瘦

減肥是永恆不落的話題, 很多人都紛紛加入了減肥的隊伍, 為了減肥“不惜代價”, 節食減肥是很多人慣用的減肥方法, 但是話說誰能抵擋得了美食的誘惑呢?有沒有邊吃邊瘦的減肥方法呢?回答是肯定的, 今天小編就給大家推薦幾款美味午餐食譜, 低熱量又美味滿足你味蕾的同時讓你快樂瘦身, 何樂而不為呢?下面就跟小編一起來學學這幾款午餐減肥食譜的做法吧。

減肥食譜-枸杞燒鯽魚

原料:鯽魚1條, 枸杞12克, 豆油、蔥、薑、鹽、胡椒麵、味精適量。

製作方法:(1)將鯽魚去內臟、鱗, 洗淨, 蔥切絲, 薑切末;(2)將油鍋燒熱, 鯽魚下鍋炸至微黃, 加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水, 稍燜片刻;(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘, 加味精即可食。

功效:枸杞可防治動脈硬化, 鯽魚含脂肪少, 有利減肥。

減肥食譜-木耳豆腐湯

原料:黑木耳25克, 豆腐200克, 鹽少許, 雞湯1碗。

製作方法:(1)先將水發黑木耳洗淨, 豆腐切成片;(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,

同燉10分鐘, 即可食用。

功效:黑木耳及豆腐均為健康食品, 可降低膽固醇。

減肥菜譜-香菇釀豆腐

原料:豆腐300克, 香菇3只, 榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

製作方法:(1)將豆腐切成四方小塊, 中間挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎, 榨菜剁碎, 加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心, 擺在碟上蒸熟, 淋上醬油、香油即可食用。

功效:香菇可降低膽固醇, 豆腐有利減肥。

減肥食譜-雙菇涼瓜絲

原料:涼瓜(即苦瓜)150克, 香菇100克, 金針菇100克, 醬油、薑、糖、香油適量。

製作方法:

(1)將涼瓜順絲切成細絲, 姜片切成細絲;

(2)香菇浸軟切絲, 金針菇切去尾端洗淨;

(3)油爆薑絲後, 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽, 同炒片刻;(4)將金針菇加入同炒, 加入調味料炒勻即可食用。

功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素, 可減少脂肪吸收。