保鮮膜能放微波爐加熱嗎?

保鮮膜在生活當中十分常見， 而保鮮膜可以用于保鮮食物或者是蔬菜等， 而一般的保鮮膜是可以用微波爐加熱的， 但是也需要看好說明， 通常用來包裝熟食或者是真空包裝的保鮮膜都是可以用來加熱的， 但是盡量不要隔著保鮮膜加熱， 會容易導致一些有毒物質。

保鮮膜可以微波爐加熱嗎?

保鮮膜能進微波爐， 但必須是微波爐專用保鮮膜。

PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜：主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。 使用性能好， 各種場合都能用， 但價格更貴。 可以耐受 140～180℃ 的高溫， 標注可微波加熱的保鮮膜就是它， 但不要進高溫烤箱。 PMP(聚甲基戊烯)保鮮膜：與PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜功能相似， 耐受180℃ 的高溫， 可用于微波加熱。

保鮮膜中的塑化劑又叫增塑劑， 是一類塑料添加劑， 可以讓本來硬脆的塑料變得更柔韌、更好用。 塑化劑有很多種， 在媒體爆料中頻頻被黑的塑化劑 DEHA 和 DEHP， 其實也是合法的添加劑， 但在加熱、接觸油脂時容易遷出， 有一定的致癌風險。 所以， 添加了這類塑化劑的保鮮膜， 被限制了使用范圍， 只能用來包裹含油量低、不用加熱的食物

PE保鮮膜：這種材料主要用于食品的包裝， 我們平常在超市買回來的水果、蔬菜、食物半成品就是用這種膜包的。

這是市面上最常見的保鮮膜。 日常使用都可以， 比如封蔬菜水果、剩飯剩菜， 唯一的問題是不耐高溫， 最好不要進微波爐。 PVC保鮮膜：這種材料也可以用于食品包裝， 這種膜只能用來包裝蔬菜水果、雞蛋。

市場上有專用的微波爐保鮮膜，

既可用于冰箱保鮮， 也可用于微波爐。 這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。 但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭， 材料和類型魚龍混雜， 一般消費者往往難以辨認其安全與否， 這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。 專家建議保鮮膜最好不要和食物一起進微波爐加熱。