秋季排毒美味食譜 腸子漂亮了人就會漂亮
? 秋天上火易乾燥, 不少姐妹都面臨皮膚乾燥和排便不暢的困擾, 如何能夠保持潤腸, 輕鬆排毒呢?不妨嘗試我們為你介紹的7種秋季食品, 讓你腸子漂亮, 人更漂亮。
解毒潤燥: 排骨湯
豬肉富含維生素A, 具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用, 適合乾燥多風的天氣食用。 而祖國傳統醫學也認為, 豬肉能滋養臟腑, 滑潤肌膚, 補中益氣。
日本最新調查發現, 豬肉如果調煮得宜, 它亦可成為“長壽之藥”。 吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯, 加入可以解油除膩的蘿蔔或者海帶, 能減少膽固醇的攝入。
食譜推薦:海帶排骨湯
做法:
1、將海帶蒸半小時, 取出再用清水浸泡4小時, 切成長方塊;
2、淨鍋內加入清水, 放入排骨、蔥段、薑片、黃酒, 用中火燜燒約20分鐘, 放入海帶, 再用旺火燒沸10分鐘調味即可。
美膚補水:胡蘿蔔
胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素, 它可以在小腸內轉化成維生素A。 維生素A對皮膚的表皮層有保護作用, 能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性, 因此又被稱為“美容維生素”。 飲食中如果缺乏維生素A, 會引起皮膚乾燥、角質代謝失常, 易鬆弛老化。
烹調胡蘿蔔有兩點注意事項:
1.切碎、煮熟, 才能使胡蘿蔔中的營養素充分釋放出來。
2.β胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素, 所以, 應該用油炒胡蘿蔔, 或與其他含油脂類食物同食。
食譜推薦:胡蘿蔔南瓜粥
做法:
1.大米, 糯米洗淨浸泡2個小時。
2.鍋燒熱水, 倒入米, 熬粥40分鐘。
3.放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔, 熬煮30分鐘至軟爛即可。
抗敏潤肺:蜂蜜
在乾燥多風的秋季, 人體內的水分喪失較多, 每天早晚各飲用一杯蜂蜜, 可補充水分, 潤腸通便, 又可增加營養, 預防感冒, 清除體內毒素。
秋天是過敏高發的季節, 美國免疫學專家研究發現, 患有過敏症的人, 如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜, 連續服用兩年, 可以讓你遠離氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。
食譜推薦:蜂蜜鮮藕汁。 取鮮藕適量, 壓取汁液, 按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。 每日2―3次。
吃桑葚防便秘
中醫認為, 桑葚味甘酸, 性寒, 具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用, 能有效預防便秘。
石榴汁抗氧化
以色列研究所證實, 每天飲用100毫升石榴汁, 連續飲用兩周, 可將氧化過程減緩40%, 並可減少已沉積的氧化膽固醇。 即使停止飲用, 這種奇特的效果仍將持續一個月。 石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁, 是排除心血管毒素的重要物質之一。 石榴汁的多酚含量比綠茶高得多, 是抗衰老和防治癌症的“超級明星”。
小白菜排毒素
小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育, 加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能, 通暢腸胃,
吃花菜健脾胃
花菜性平味甘, 有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用, 對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。 花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益, 其中西蘭花所含維生素C更多, 加之所含蛋白質及胡蘿蔔素, 可提高細胞免疫功能。 國外研究還發現, 花菜中含有多種吲哚衍生物, 能降低雌激素水準, 可以預防乳腺癌的發生。