祛痘美容食譜：生菜苦瓜沙拉

生菜富含維生素和微量元素， 含水量也是蔬菜中的佼佼者， 多吃有助皮膚補水， 對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。

生菜苦瓜沙拉

材料：300克生菜、150克紅蘿蔔、100克苦瓜、5個小紅辣椒、30克綠豆

做法：

1.將綠豆泡一個晚上， 然後煮軟， 把水倒掉， 再燜一會兒;

2.趁熱下1大勺香油和少許食鹽拌勻， 放置10分鐘;

3.將生菜、苦瓜、紅蘿蔔、小紅辣椒切絲;

4.將各種材料混在一起， 加入適量白糖、1小匙熟芝麻、少許食醋拌勻， 即可食用。