老人貧血吃點阿膠 緩解頭暈心悸

核心提示：現代醫學研究表明， 阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成， 有顯著的抗貧血、止血作用， 還能有效改善體內鈣的平衡， 促進體內鈣的吸收， 使血清鈣增高。

許多疾病可以引發生貧血， 但是由於生成紅細胞原料(鐵、葉酸和維生素B12)缺乏導致的營養性貧血是常見的類型， 而老年人往往更容易發生營養性貧血。

國家二級公共營養師、營養與食品衛生學碩士王翠俠介紹說， 老年人隨著年齡不斷增長， 牙口越來越不好， 味蕾萎縮， 胃腸功能也慢慢退化了， 營養物質消化吸收率變差， 很容易貧血。 另外， 老年人的紅骨髓逐漸減少， 導致造血機能下降， 也是造成貧血的一個主要原因。 文章導讀

要想有效治療貧血， 科學的食療食補最重要。 也許有些人會選擇多吃點大棗或是菠菜， 其實被稱為“補血聖藥”的阿膠在改善貧血方面更突出。

王翠俠說， 阿膠自古以來就是改善貧血的良方， 在《傷寒論》、《金匱要略》中， 應用阿膠治療貧血的成方就有12個， 主要取其滋陰補血之功， 用於治療血虛萎黃、眩暈心悸、尿血便血等症。

現代醫學研究表明， 阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成， 有顯著的抗貧血、止血作用，

2007年發表在SCI收錄的國際權威雜誌《美國中藥》上一項研究表明， 東阿阿膠活性組分能促進貧血小鼠外周血白細胞和紅細胞升高， 促進骨髓和脾造血乾祖細胞的增殖， 提高外周血造血因數含量，

小貼士：補血喝碗阿膠參棗湯

山東東阿阿膠15克， 紅參10克， 紅棗10枚同放於大碗中， 注入300毫升清水， 蓋好， 隔水蒸1小時即可， 分兩次食參喝湯。 適用氣血兩虛、貧血心慌的老年人食用。