小孩米粉怎麼沖泡才好?
米粉是給六個月以上的寶寶增加的輔食的一種, 米粉含有澱粉, 各種維生素以及蛋白質, 有的米粉營養價值更高一些, 有的營養價值低一些, 嬰兒腸胃正發育階段, 身體需要各種營養, 最好選擇營養均衡的米粉適合寶寶, 米粉的沖泡不能含糊, 否則不但影響米粉的口感, 還可能影響米粉的營養成份流失, 那麼小孩米粉怎麼沖泡才好?
一.小孩米粉沖泡方法1
1.首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉, 寶寶每個階段所需要的營養不一樣, 到母嬰店裡告訴店員寶寶的月份, 就可以買到合適寶寶的米粉啦,
2.米粉可用母乳來沖調, 寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖, 這樣容易破壞米粉的營養成分, 用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分
3.攪拌用水沖好了後, 最主要是要放一會, 讓米粉都脹開了, 就像刷牆紙的漿糊一樣, 過1、2兩分鐘後, 再順時針攪拌, 攪得時間越長就越細
4.攪拌時勺子應稍向外傾斜, 向一個方向攪拌;有結塊顆粒, 要用勺子壓碎, 理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下, 成滴水狀流下就太稀, 難以流下就太稠。
二.小孩米粉沖泡方法2
1.首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉, 寶寶每個階段所需要的營養不一樣, 還有特殊需求的米粉
2.寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦乾, 那樣才能保證米粉不粘碗。
3.米粉可用母乳來沖調, 寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖, 這樣容易破壞米粉的營養成分, 用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。
4.攪拌用水沖好了後, 最主要是要放一會, 讓米粉都脹開了, 就像刷牆紙的漿糊一樣
5.過1、2兩分鐘後, 再順時針攪拌, 攪得時間越長就越細。 有結塊顆粒, 要用勺子壓碎
6.理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下, 成滴水狀流下就太稀, 難以流下就太稠。
三.注意事項
切記水不要太燙, 不要把米粉放進冰箱存放, 米粉從冰箱中取出沖調時, 遇熱容易凝結成塊, 不適於沖調, 並在開啟後儘快用完。