寶寶如何喝健康果汁
喝鮮榨果汁益處多多
科學家經過長期研究發現, 果汁不僅能讓寶寶大飽口福, 還能為身體健康提供必不可少的營養素, 包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿蔔素、蛋白質和維生素等。 常喝果汁對寶寶的健康成長可謂益處多多。
1、提高寶寶機體免疫力, 少生病;
2、果汁中含有大量果膠及天然礦物質, 能增進寶寶的食欲, 令寶寶胃口大開;
3、有助於清除寶寶體內有害物質, 改善寶寶的新陳代謝;
4、有益於寶寶的血管和神經系統發育與保健;
5、可消除寶寶的緊張感, 保持神清氣爽有活力;
6、長期喝果汁可使消化系統、泌尿系統和呼吸系統患癌症幾率降低一半;
7、使寶寶的皮膚更加嬌嫩可人。
健康飲用果汁Tips
1、 一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜;
2、若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃;
3、不宜用果汁送服藥物。
鮮榨果汁DIY
營養專家提示:如果有條件有時間, 還是提倡喝自己動手鮮榨出來的果汁,
番茄汁——番茄200克、蘋果200克、糖適量(或取番茄、青椒各30克, 芹菜100克, 糖適量), 製作時, 不要把番茄的皮剝去, 因為其中維生素C和礦物質的含量很高, 對人體健康和皮膚保養作用很大。
橘汁——鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿蔔150克、糖適量, 適量涼白開水。 對滋潤寶寶皮膚、頭髮, 保健眼睛都有顯著效果。
胡蘿蔔汁——胡蘿蔔一個、蘋果一個, 將胡蘿蔔、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒, 隨後加糖、水。 能促進寶寶肝、腎的活力與發育。
蘋果汁——蘋果50克、砂糖少許, 將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水, 放入食品粉碎機中攪和即可。 使寶寶一天充滿活力, 小臉兒柔滑紅潤。
黃瓜汁——黃瓜150克、胡蘿蔔150克、柚子或橘類150克、蘋果150克,
鳳梨汁——鳳梨適量, 精鹽少許, 水和糖適量。 鳳梨汁的香氣和美味是無可比擬的, 裡面含有多種芳香物, 還有大量有機酸, 此外, 還有鳳梨蛋白酶, 這些物質都特別有助於促進寶寶的消化。
芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿蔔素, 有助於寶寶的新陳代謝和改善視力, 極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
葡萄汁——葡萄、蘋果、糖及白開水適量。 蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸, 能促進寶寶機體的新陳代謝, 對血管和神經系統發育有益, 還能預防感冒。
喝果汁避開4大誤區
誤區1:拿果汁當水喝
3歲的樂樂就愛喝果汁, 爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處後, 也盲目地給樂樂成箱地往家買。 樂樂呢, 早也喝, 晚也喝, 一天就離不開果汁了, 特別是到了夏天, 乾脆水也不喝了, 就抱著果汁當水喝了。 結果, 最近幾天突然食欲減退, 甚至出現嘔吐、頭暈的症狀, 媽媽以為樂樂中暑了, 忙帶他去醫院, 大夫的診斷是, 很可能由於樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高症狀。
專家提示:國外早有對此病的記載, 稱為果汁綜合征。 患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料, 不僅可引起低鈉血症和腦水腫, 也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。 適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處,
誤區2:將果汁等同於新鮮果蔬
有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁, 即使寶寶挑食, 不肯吃蔬菜, 或者寶寶嫌麻煩不吃水果, 也沒關係, 果汁可以替代水果和蔬菜, 給寶寶提供營養。 其實不然。
專家提示:首先, 如果不是自榨的果汁, 買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑, 如色素劑、防腐劑等, 不可與新鮮果蔬相提並論。 即使是自己動手鮮榨的果汁, 由於缺乏必要知識或習慣使然, 固體殘渣往往浪費掉了。 然而, 果蔬汁與水果蔬菜相比, 其最大不足恰恰在於它的纖維素的嚴重缺乏。
誤區3:將果汁過度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱後給寶寶飲用的習慣, 特別在冬季更是如此, 殊不知, 水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素, 而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度, 因此, 加熱時溫度不宜過高, 時間不宜過長。
專家提示:果汁不宜加熱, 常溫或冷藏後食用更有營養。
誤區4:喝完果汁不漱口
有的媽媽在給寶寶喝完果汁後, 常常不注意給寶寶清潔口腔, 這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響。
專家提示:每次給寶寶喝完果汁後,特別是臨睡前,媽媽應給寶寶喝少許白開水,以幫助寶寶清潔口腔。
寶寶攝入過量果汁,可能會食欲不振,不能正常進餐。英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現,其中70%有只喝果汁不喝水的習慣的孩子,通常表現得食欲不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。
過瘦或過胖。國內調查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化,要麼過瘦,要麼過胖。
貧血。美國對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現,其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖,會阻礙人體對銅的吸收,導致貧血。
專家提示:每次給寶寶喝完果汁後,特別是臨睡前,媽媽應給寶寶喝少許白開水,以幫助寶寶清潔口腔。
寶寶攝入過量果汁,可能會食欲不振,不能正常進餐。英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現,其中70%有只喝果汁不喝水的習慣的孩子,通常表現得食欲不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。
過瘦或過胖。國內調查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化,要麼過瘦,要麼過胖。
貧血。美國對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現,其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖,會阻礙人體對銅的吸收,導致貧血。