毛豆煮多久

隨著夏季的到來， 人們很容易出現食欲下降易疲勞等等， 其實這些症狀都是可以通過飲食來進行改善的， 可以多吃一些毛豆， 因為毛豆內部含有大量的鉀元素， 鉀是人體內不少缺少的一種礦物元素， 夏天及其容易出汗， 汗液的排出會帶走一些鉀成分， 所以導致夏季人們容易犯困疲乏等等， 既然吃毛豆可以解決這個問題， 那麼毛豆煮多久效果才明顯呢?

對於一些有常識的朋友都知道， 毛豆食用過程中， 如果沒有完全熟透， 內部是含有毒素的， 所以此類食物烹飪需要完全熟透， 那麼也就涉及到毛豆煮多久才叫完全熟透， 並且不具有毒素存在。

毛豆食法

毛豆在中國各地都可種植， 為民間大眾食品， 現將食法， 介紹如下∶

家庭食用法∶

1：將新鮮毛豆， 剝去外殼， 用豆粒與鹹菜一同炒食， 滋味極為鮮美。

2：剪去兩頭， 加鹽連莢煮食， 是點心佳餚。

3：用新鮮毛豆煮豆腐， 略加番茄， 冬菰， 盛在白色的碗中， 色澤十分美觀。

4：江南人逢到中秋佳節， 家家戶戶， 用毛豆燒芋頭， 以作應節點食。

5：毛豆炒辣椒， 別具風味。

6：毛豆可以用醬鹽漬制， 成為鼓油毛豆。

7：以日光曬乾， 或用火焙乾， 名為熏青豆， 可作消閒食品。

8：將毛豆洗乾淨， 放到水中， 加鹽、蔥薑煮熟後即可食用。

毛豆角涼水下鍋， 煮開後10分鐘左右就ok了， 可放花椒6、7粒， 八角一個瓣， 鹽。

步驟如下:

1.先倒好開水涼著,最後用到的

2.毛豆洗淨放鹽水裡泡半小時

3.鍋內水開,入毛豆,加鹽,放點堿(煮出的毛豆能保持綠色哦)不要蓋鍋蓋,煮5-8分鐘,我煮了8分鐘剛剛好不會很爛,如果你喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘.

4.關火,將煮熟的毛豆放自來水下沖涼,濾去水

5.在最先準備好的涼開水裡加入鹽,毛豆,浸入味即可

6.我喜歡每次多做些,入味後濾去水,放冰箱裡冰凍,還是不錯的零食,下酒菜哦!

關於上述毛豆煮多久的相關介紹， 希望能幫助到一些愛飲食的朋友。 毛豆雖然很常見， 但是營養很豐富， 它可以有效改善人體內脂肪代謝， 降低體內膽固醇成分， 並且還可以有效增加鉀成分， 促進人體健康， 是常規飲食的不二選擇。