櫻桃特殊吃法 抗疲勞緩解疼痛

在一些地區， 現在已經開始有賣櫻桃的了， 櫻桃吃起來特別甜美， 而且櫻桃還可以作為藥材使用。 櫻桃也是水果當中為數不多的鐵含量較多的水果， 什麼蘋果、梨所含的鐵都不能和櫻桃相比， 此外櫻桃裡面還含有很多蛋白質、維生素等等營養物質， 可以用來當作滋補食物。 在我們的印象中， 櫻桃就是洗了就吃的水果， 沒有其他的吃法， 今天小編就來教大家一些特殊的吃法， 可以起到治療疾病的作用哦！

櫻桃膏 補氣養血抗疲勞

做法：鮮櫻桃1000克， 洗淨， 去核剁碎， 加水200毫升， 煮爛去渣， 加入白糖， 拌勻， 加熱濃縮成膏， 每日早晚各服一次， 每次1～2匙。

適用於氣血虧虛， 身體虛弱， 面色無華， 體倦乏力的人群食用。

櫻桃酒 能治風濕腰腿痛

做法：櫻桃200克， 洗淨、瀝幹， 浸入白酒1000毫升， 密封10天， 每日喝2次， 每次喝15～20毫升。

適用于關節麻木的患者， 對輔助治療風濕腰腿痛有效。

櫻桃醬 滋陰補血靚容顏

做法：將新鮮櫻桃1000克， 去皮、去核， 鍋中加水， 倒入白糖、櫻桃， 用文火煮15分鐘， 保持攪拌以防粘鍋和糊鍋。 15分鐘後， 櫻桃已變得通體透明， 呈紅色玻璃狀， 鍋內已基本變為較稠的醬， 即可停火。 將制好的櫻桃醬裝瓶， 放於冰箱或陰涼處， 隨吃隨取。

適用于貧血患者， 女性常吃有滋陰補血作用。

櫻桃顏色越深越好

櫻桃的紅色由複雜的成分形成， 其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質具有很強的抗氧化作用。 抗氧化是一項重要的生理功能。 人體的衰老、身體機能的衰 退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。 花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。

據專家考證， 紫色櫻桃對人體的健康好處是最多的， 因此， 如果能買到紫色的櫻桃當然是最好的， 如果沒有紫色的也可以買一些深紅的櫻桃， 不過千萬別買黃色的櫻桃， 裡面並沒有多少營養。 此外， 儘管櫻桃的用處如此之多， 富含大量的營養， 但是櫻桃依舊不是一種可以多吃的食物， 因為櫻桃裡面含有很多熱量， 吃太多反而會引起上火， 每次吃十幾個就足夠了。