米飯夾生怎么辦

生活中常見的問題很多， 尤其是對食物的選擇時候 ， 都是有搭配錯誤， 使得吃的時候有食物中毒的現象， 米飯是人們最愛吃的， 它含有的脂肪、蛋白質、其他元素都是很豐富， 對人體能量補充效果很不錯， 那最常見的就是米飯夾生， 這樣問題很容易出現， 所以米飯夾生怎么辦呢?

對米飯夾生怎么辦呢， 在出現這樣情況的時候， 都是有著很好的解決方法， 不過要注意的是， 米飯夾生依然能吃， 但是對胃部不好的人群， 盡量是不要選擇， 不利于身體健康。

米飯夾生怎么辦：

若米飯夾生并不很嚴重， 您可用筷子在米飯中扎一個個小洞， 再往小洞中倒入少許開水， 將爐火重新打開， 過十分鐘后再食用， 口感就會改善許多， 夾生味會基本消失， 不影響正常食用。

飯燒夾生時， 不要翻動夾生飯， 只要按10∶1的米酒比例向夾生飯中均勻加入黃酒， 然后， 把鍋放回爐子上，

如米飯夾生嚴重， 米粒內層仍為粉質或硬質， 則較難補效。 不過您也大可不必浪費這鍋飯。 加入適量開水后， 將米飯搗碎， 拌均勻， 重新加熱蒸煮， 就成了一鍋泡飯， 不妨礙食用。

當然， 以上方法也只能盡量補救， 很難徹底去掉米飯的夾生味。 因此， 防止米飯夾生的關鍵還在于煮飯時要加適量的水。

通過以上介紹， 對米飯夾生怎么辦呢， 都是可以按照以上的方法進行， 那米飯中間弄個洞在放入水， 這樣在煮一次， 就能夠改善這樣情況， 使得米飯吃的時候， 也是很有口感， 而且長期吃米飯， 對人體體質提高效果也是非常不錯。