冬天的暖胃方法少不了一杯紅茶

冬季喝茶是有許多好處的， 既可以暖暖身體又可以養腸胃清除人體內的垃圾。 而在許多茶種中， 紅茶是比較適合冬喝的。 雖然與大家普遍愛喝的綠茶相比， 它的濃重味道讓許多人避而遠之， 但是要在冬天暖胃， 紅茶還是比綠茶好的。 它不僅具有綠茶的養胃功效， 對空腹情況下的胃的刺激作用也比較小。

很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。 （天下養生網）專家說， 紅茶要想變得清淡， 主要靠茶葉用量和放水量來調節。 一般人放3～5克茶葉就可以， 口味淡者可放得更少些， 保證茶和水的比例為50：1。 也就是說如果放3克紅茶， 應當用150毫升水來沖泡。 紅茶與瓷杯搭配， 視覺和味覺效果最佳， 建議大家每杯茶沖泡3～5分鐘。

同樣是茶多酚， 紅茶與綠茶相比有什麼特點呢？專家分析認為， 人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服， 這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性， 對胃有一定的刺激作用， 在空腹的情況下刺激性更強。 而紅茶就不一樣了。 它是經過發酵烘制而成的， 茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應， 含量減少， 對胃部的刺激性就隨之減小了。 （天下養生網）另外， 這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，

因此紅茶不僅不會傷胃， 反而能夠養胃。 經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶能消炎， 保護胃黏膜， 對治療潰瘍也有一定效果。

飲食專家提醒大家， 紅茶不適於放涼飲用， 因為這樣會影響暖胃效果， 還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

泡紅茶最好用敞口杯， 不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水， 最好等水剩下1/3左右時就蓄水， 以便稀釋茶葉， 保持茶的溫度和濃度適宜， 每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

冬天多喝紅茶， 暖暖這個寒冷的冬天。 無論是飯前還是飯後喝，

經發酵而成的紅茶讓喜暖的胃都不會有不適感， 同時還可以消除油膩感， 清楚體內的垃圾， 起到很好的養生作用。