凍優酪乳芝士蛋糕的做法
很多人可能有心自己在家做飯, 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄, 其實, 凍優酪乳芝士蛋糕的做法簡單, 我們不需要準備太多的食材, 製作的步驟也比較少, 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
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1、準備原料 都是從冰箱裡剛拿出來的
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2、把乳酪 優酪乳和淡奶油低速打至順滑細膩無顆粒
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3、分3次加入蛋黃 攪拌均勻後再加入下一個 蛋白放入冰箱冷凍 是的 冷凍
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4、低筋麵粉和玉米澱粉過篩兩次放入乳酪糊
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5、攪拌均勻 細膩 放入冰箱冷藏
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6、這是冷凍5分鐘的蛋白 最多別超過10分鐘
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7、分3次加入糖 全程低速
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8、打至濕性偏幹
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9、分3次加入到乳酪糊裡翻拌均勻 乳酪糊從冰箱裡取出來是又稠又厚的
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10、拌好的麵糊 放入模具裡 震去氣泡 放入烤箱水浴法 140度60分鐘
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11、烤好後 不要馬上拿出來 放至常溫 再放入冰箱冷藏4小時以上再吃 只能說 “完美”O(∩_∩)O
合理地安排好日常飲食,對於身體健康能起到很大的促進作用,凍優酪乳芝士蛋糕的做法簡單,有益健康。
9、分3次加入到乳酪糊裡翻拌均勻 乳酪糊從冰箱裡取出來是又稠又厚的
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10、拌好的麵糊 放入模具裡 震去氣泡 放入烤箱水浴法 140度60分鐘
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11、烤好後 不要馬上拿出來 放至常溫 再放入冰箱冷藏4小時以上再吃 只能說 “完美”O(∩_∩)O
合理地安排好日常飲食,對於身體健康能起到很大的促進作用,凍優酪乳芝士蛋糕的做法簡單,有益健康。