日常養胃怎麼做?做到五點越吃越養胃
主食方面
增加粗雜糧, 因為粗雜糧富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動的食物, 比如紅薯、山藥、芋頭等。 但是紅薯能促進胃酸分泌, 所以平時胃酸過多, 常感覺反酸、燒心的人不宜吃。 平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。 吃紅薯時最好別邊吃邊喝水, , 這樣能減輕腸胃不適。
對於米麵類富含澱粉的食物, 我們應該多選麵粉類的, 因為米飯含酸多, 如果我們將米煮粥的話, 加一點堿然後再煮的柔軟些, 這樣利於消化, 也是對胃很好食物。
蔬菜和水果
建議選擇新鮮衛生的, 減少大量的生食蔬菜, 儘量加工熱食用。 避免過於冰冷味道偏酸的水果, 如果說過過於冰冷我們可以稍微用熱水暖溫, 水果過於酸, 我們可以放在飯後食用。 多吃一些富含維生素C的蔬果, 維生素C對胃有保護作用, 胃液中保持正常的維生素C的含量, 能有效發揮胃的功能,
肉類的選擇
儘量選擇一些低脂及足量維生素A、維生素D、維生素E, 且含鈣、鎂、鐵等多的食物。 比如;雞肉、魚肉、牛肉、動物肝臟等新鮮的肉類, 避免醃制、臘制等肉類。
烹調方式儘量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調, 避免高溫油炸、油煎、烤制時間過長的烹調方法,
選擇飲品方面
可以選擇溫開水、牛奶這些比較溫和的飲品。 避免過酸、過甜或者碳酸類冰鎮的飲品。 建議飯後不要立即喝大量的湯水, 會稀釋胃酸, 影響消化。
調味品的選擇
胃腸不好的朋友應該避開辣椒、芥末、胡椒等辛辣的調味品。
胃是我們身體非常很重要的身體器官, 平時我們腸胃功能不佳的人群飲食首先一定要選新鮮衛生的食物, 不吃過期或放置過久的食物。 食物應以溫、軟、淡、素為宜, 做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物, 進食要定時定量, 切忌暴飲暴食, 並戒煙酒。 服藥要注意方法, 防止藥物對胃粘膜的刺激。 生活要有秩序, 睡前2~3小時不要再進食, 避免熬夜, 減少無謂的煩腦, 心情保持愉快。