喝牛奶治療糖尿病 喝牛奶的講究
我們每天喝牛奶除了可以補鈣, 還能治療糖尿病, 最近英國一項研究顯示, 每天和一斤牛奶可明顯減少糖尿病風險。
代謝綜合征是包括超重或肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常等在內的代謝性疾病。
喝牛奶為何對血糖有好處?來自澳大利亞悉尼大學的另一項研究給出了解釋。 碳水化合物、脂肪和蛋白質是食物能量的主要來源。 艾利森•格斯比博士發現, 飲食中蛋白質含量較低的人餓得更快、胃口更大。 糖尿病患者堅持喝適量牛奶, 不但能吸收充足的優質蛋白和鈣, 還能控制食欲, 減少飯量, 避免血糖波動。
喝牛奶也是有講究的:
1、不宜空腹, 尤其是睡前喝, 這會使蛋白質更多地轉化為熱量。
2、喝牛奶時吃些穀類食品, 能起到營養素互補的作用。
3、瘦肉也含有豐富的蛋白質, 但如果能保證牛奶的攝入量, 應儘量少吃瘦肉。
4、血脂正常的糖友最好選營養更加豐富的全脂奶, 但伴發血脂異常的糖友可選低脂牛奶。
5、喝牛奶後出現腹痛、腹脹或肛門排氣增加的糖友, 可以把牛奶稍微熱一熱後再喝。