教你做色香味俱全的可樂雞翅

色香味俱全的可樂雞翅是紅薯比較喜歡的菜品， 因為甜而不膩， 一般受到年輕人和小朋友的喜愛。 而且可樂雞要上色均勻和最後油亮好看都是有訣竅的哦！

主料 1聽可樂 0.5斤雞翅 3根青菜 配料 適量薑末 蔥花 八角 適量 醬油 番茄一個。

1、將雞翅洗淨， 並用刀割兩道口子， 以利進味。
2、所有薑末， 蔥花， 八角， 醬油混合成醃料。 雞翅浸入醃料中， 醃40分鐘左右。
3、醃好的雞翅入熱油鍋過油， 至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加醃料和可樂， 置另一鍋用大火煮至滾後， 轉小火再煮約半小時， 放入冰糖收汁即可 ；

5、最後就是擺放了。 看自己喜好擺放出各種美麗的形狀， 在這裡小編就是用的番茄皮做的玫瑰花喔、很好看的對吧、