微波爐做薯片的方法

很多人都喜歡吃薯片， 薯片的口味也是多種多樣的， 如果大家要自己動手做薯片的話， 用微波爐來做薯片是個不錯的選擇， 因為用微波爐來做薯片既簡單又好吃， 還沒有有煙味呢！如果大家想知道用微波爐炸薯片的方法， 就接著往下看吧！

做法一

材料：土豆、鹽各適量。

做法：

1、將土豆去皮切超薄片。

2、將土豆用鹽水醃制三分鐘左右， 瀝幹水分。

3、平放在盤內， 不可疊加。 進微波爐高火三分鐘， 打開微波爐放出氣體， 同時啟開薯片， 再烤40秒左右， 微上色後出爐。

做法二

材料：土豆2個， 沙拉油適量， 食鹽適量， 黑胡椒(粉)適量。

做法：

1、土豆去皮， 切薄片， 越薄越好。 切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘， 把土豆的一些澱粉洗掉， 控幹水分

2、如果表面還有水分， 就用廚房用紙， 把土豆片兩面吸幹

3、準備一個盤子， 在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。 把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉。

4、把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡，

做法三

材料：土豆若干隻， 鹽少許。

做法：

1、土豆切片。

2、拿紙巾將土豆表面水分吸幹， 這樣一來可以減少轉的時間二來土豆更加香脆。

3、進爐咯， 推薦可以先在轉盤上鋪上一層保鮮膜， 然後將土豆放上， 表面可以撒些鹽， 高火3分鐘， 換面再烤3分鐘， 出爐。

做法四

材料：大個馬鈴薯一隻， 鹽少許， 植物油少許。

做法：

1、土豆去皮， 切薄片， 厚薄要均勻。

2、土豆片冷水泡一會兒去除澱粉（也可省略）。

3、土豆片兩面用毛刷刷薄薄的一層油。

4、微波爐高火兩分鐘， 翻面， 中火一分鐘， 查看色澤是否變金黃， 然後再中火一分鐘， 翻面， 反復幾次， 依各家微波爐功率大小及土豆片厚薄定時間。

以上幾種微波爐做薯片的方法， 都是比較簡單的， 大夥兒有空的時候不妨可以嘗試一下哦！當然啦， 大家用微波爐做薯片的時候， 要把握好溫度和時間， 不然薯片很容易焦的哈， 因此， 大家在用微波爐做薯片的時候， 要多多查看幾次， 一看到差不多了， 就可以出爐了哦！