秋季女性潤肺的食物大盤點

秋季養生貴在養陰防燥。 秋季陽氣漸收， 陰氣生長， 故保養體內陰氣成為首要任務， 以下幾種食物清心養肺， 兼具美容功效。

秋季， 是養生的最佳時節。 秋風帶來秋季宜人的景色， 此時切勿因眼前的美景忽視了養生。 許多因素往往在不經意間影響著你的健康， 且夏季過多的耗損也應在此時及時補充， 所以秋季也應該要特別重視養生保健。

一、秋季潤肺食物大盤點

1、藕——滋補養生， 健脾開胃

藕是東方蔬菜之王， 清熱疏鬱， 含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C， 富含多酚類物質， 可以提高免疫力， 還可抗衰老。 把藕加工至熟後，

推薦吃法：新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜， 有助解除煩悶口渴。 煮熟之後健脾開胃， 適合脾胃虛弱的人滋補養生。

2、銀耳——益氣清腸， 滋陰潤肺

銀耳含多種氨基酸， 能緩解皮膚乾燥、瘙癢。 銀耳性平無毒， 既有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸的作用， 還可以滋陰潤肺。 另外， 銀耳還能增強人體免疫力， 以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

推薦吃法：可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳， 這樣即可以享受美食， 又能滋補身體。 秋天多吃冰糖銀耳羹， 有潤肺美容之效。 銀耳能清肺熱， 故外感風寒者忌用。 食用變質銀耳會發生中毒反應， 嚴重者會有生命危險。

3、芝麻——養陰潤燥， 填精益髓

芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害， 治療各種皮膚的癌症， 使皮膚更加白皙光澤， 其養血的功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。

推薦吃法：芝麻養陰潤燥， 有助緩解津液不足造成的便秘。 芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。 但已有發炎情形， 如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。

4、山藥——調整代謝， 補脾益胃

山藥原名薯蕷， 補而不滯， 不熱不燥， 能補脾氣而益胃陰。 《本草求真》曾寫道， “入滋陰藥中宜生用， 入補脾肺藥宜炒黃用。 ”山藥具有滋陰養肺功效， 可以調整代謝、潤膚、通腸。 山藥澱粉含量低， 當成主食不易發胖。 能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨， 可保持血管彈性， 防止動脈硬化。

推薦吃法：將洗淨後的山藥搗碎後加糖調成餡， 與糯米粉一起製成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗後切成小塊， 加入適量糖桂花醬， 當冷盤。