醬燜海兔的做法

可能大家對于海兔這個名詞是很難了解的， 但只要我們說成魷魚， 大家就很清楚了， 其實海兔就是我們平時經常吃的魷魚。 對于海兔這種食物， 我們都知道它是一種含有很高蛋白質和礦物質的魚類， 我們在生活中制作它的方法一般是芥藍炒海兔、青椒炒海兔以及醬爆海兔， 希望大家可以多去學習一下。

對于醬爆海兔這種做法是比芥藍炒海兔的做法難的， 但它的味道不會比芥藍炒海兔差， 它對于小孩子來說， 是一種比較喜歡吃的食物， 所以我們可以為了自己的孩子學習一下醬爆海兔的制作方法。

材料：魷魚是一種高蛋白、低脂肪的好食材， 在炎炎夏日， 大家都選擇吃清爽的涼菜和水果， 其實這樣的天氣更需要補充充足的蛋白質來提高體能， 這樣才能防止中暑， 更好的工作和學習。 再說說做法， 我們東北人都喜歡吃醬香味的東西，

醬燜海兔的做法

步驟

1.準備好材料：魷魚、青椒、小蔥。

2.把魷魚洗凈后切成如圖所示的小花刀。

3.切好的魷魚放入沸水中焯熟。

4.焯好后， 撈出控水， 放入盤中備用。

5.青椒洗凈、切成小塊。

6.切一些蔥花。

7.所有原料準備好后， 鍋子提前預熱， 放入亞麻籽油， 亞麻籽油不宜加熱過度會破壞它的營養。

8.放入小蔥花煸出香味。

9.蔥花變焦后， 放入豆瓣醬， 一點就好。

10.放入青椒。

11.放入魷魚然后放一點溫水。

12.放入醬油。

13.放入五香粉。

14.放入白糖。

15.放入味精即可出鍋。

小貼士

1 亞麻籽油不宜加熱過度會破壞它的營養， 所以下鍋后即可放入蔥花隨鍋加熱的溫度而煸炒。

2 放入了大醬就已經很咸了， 不需要加太多醬油， 加醬油只為了提色， 所以更不用加鹽了。

3 味精要在出鍋前放入。

以上是一篇關于醬爆海兔做法的介紹， 我們希望大家可以好好的去學習它的做法。 如果我們只在生活中制作過芥藍炒海兔， 我們建議大家可以去嘗試一些醬爆海兔的做法， 可以更好的調節我們家人的胃口和對美食的追求， 希望大家可以重視。