提防！7大飲食誤區真要命

在以前物質不太發達的時期， 吃飯是件很簡單的事兒。 儘管食物單調了些， 至少不會有專家圍著桌子不停地搖著手說：“吃這個，

誤區一：含有穀物的都是健康食品

雖然大量研究都發現， 富含穀物的食品能有效抵抗心臟病、癌症以及其他多種疾病。 但專家們也表示， 只有未經加工的穀物才富含纖維、維生素E和鎂等營養物質。 一旦加工成麵粉， 會導致這些營養素的丟失。

波士頓一個非營利性消費者組織的負責人哈瑞曼說：“不幸的是， 目前市場上大部分食品僅僅是標有‘富含穀物’， 其實裡面沒有一粒完整的穀粒。 ”所以， 購買這類產品時一定要仔細看營養標籤，