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胃炎食療方法是什麼?

在生活中人體患病之後, 除了藥物治療之外, 也可以嘗試食療方法。 相對於藥物治療, 食療不僅造價比較低, 同時也能夠通過吃來滿足自己的口味, 最關鍵的就是食療的效果也是不錯的, 更不會產生副作用。 那麼對於生活中比較常見的胃炎來說, 食療到底管不管用, 應該吃什麼呢?

胃炎患者發作期宜少食多餐, 以軟食為主。 平時飲食應有規律,

吃容易消化的食物, 多吃蔬菜、水果, 多吃穀物和豆類、瘦肉、魚類、貝類和蛋類, 多吃乾果, 因為乾果裡含有大量的鉀和鐵。

忌食生冷、幹硬和煎炒油炸的食物, 最好不喝酒、不吸煙。 生活要有規律, 避免過度疲勞和精神緊張。

慢性胃炎患者平時飲食要規律, 定時定量, 避免暴飲暴食, 減輕胃腸負擔。 同時要注重平時營養的補充, 如熱量攝入不足, 可用幹稀搭配的加餐辦法補充。 多吃些高蛋白食物及高維生素食物, 保證機體內各種營養素的充足, 防止貧血和營養不良, 如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。 注意食物酸堿平衡。 當胃酸分泌過多時, 可喝牛奶、豆漿, 吃饅頭或麵包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時, 可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,

以刺激胃液的分泌, 幫助消化。 同時也要多進食健胃的食品, 譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

桂花心粥

粳米50克, 桂花心2克, 茯苓2克。 粳米淘淨。 桂花心、茯苓放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮20分鐘, 濾渣, 留汁。 粳米, 湯汁放入鍋內, 加適量清水, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 至米爛成粥即可。 每日1次

桔子蜂蜜

柳丁1只, 蜂蜜50克。 將柳丁用水浸泡去酸味, 然後帶皮切成4瓣。 柳丁放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮20-25分鐘, 撈出柳丁, 待溫加棗花蜂蜜留汁即成。 代茶飲。

枸杞藕粉

枸杞25克, 藕粉50克。 先將藕粉加適量水小火煮沸後, 再加入枸杞, 煮沸後, 可食用。 每日2次, 每次100?150克。