適合秋季滋補的食譜 全面對抗多事之秋

現在天氣漸漸轉涼， 但是晝夜溫差大， 很容易讓疾病纏身!所以這個時候我們要做好養生工作， 擁有健康的身體從養生開始!秋季養生重點是滋陰潤肺， 那麼滋陰潤肺適合吃什麼呢?今天小編特地為大家挑選了幾道有效的滋陰潤肺食譜， 全面對抗這個多事之秋!

一、養肺的火腿冬瓜湯

1、原料：火腿片， 冬瓜片。 配料蔥絲， 薑絲， 蝦皮， 鹽， 糖， 麻油。

2、做法：鍋內放清水煮沸， 將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片， 2分鐘後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

二、潤肺的豆漿粥

1、原料：豆漿1000克， 糯米100克， 白糖適量。

2、做法：將糯米洗淨放入鍋中， 加水適量， 武火燒沸後改用文火慢慢熬煮， 煮至米粒開花時倒入豆漿， 繼續熬10分鐘， 加白糖適量即可。

三、清肺的百合湯

雪耳、蓮子、百合、排骨湯：

1、原料：雪耳75克， 蓮子100克， 百合100克， 排骨500克。

2、做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，

四、潤肺的桑百皮、百合、排骨湯：

1、原料：桑百皮50克， 百合75克， 排骨500克。

2、做法：將上述選料清洗乾淨後加水， 然後一併放進煲內煮沸， 煲一個半小時。

五、養肺的鴨肉粥

1、原料：鴨肉150克， 糯米250克， 料酒、鹽少許。

2、做法：先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥， 然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，

六、潤肺的銀耳羹

1、原料：銀耳5克， 冰糖50克。

2、做法：將銀耳放入盆內， 以溫水浸泡30分鐘， 待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀， 放入潔淨的鍋內， 加水適量， 以武火煮沸後， 再用文火煎熬1小時， 然後加入冰糖， 直至銀耳燉爛為止。

其實我們生活中有很多的食物都是能有效的幫助我們滋陰潤肺的，