肉蓯蓉藥膳做法
大家都知道這個肉蓯蓉嗎, 肉蓯蓉算是一種名貴的中藥材, 同時也是屬於美食的一種, 用肉蓯蓉來製作美食的話方法有很多種, 肉蓯蓉的藥效功能很強大, 但是人們不知道他的藥效價值, 所以說每次選擇美食的時候都不會選擇這個肉蓯蓉, 生活中還可以選擇肉蓯蓉來製作藥膳, 那麼肉蓯蓉藥膳的做法有哪些?
肉蓯蓉是一種自然的養生保健品, 它可以滋補養身, 也可以入藥治療一些疾病。
新鮮的肉蓯蓉含有豐富的汁液, 也有淡淡的甜味, 能像水果一樣生吃, 也可以泡酒、煎服、泡茶、做菜、燉肉、煲湯等, 充分體現中藥“藥食同源”的特點, 老少皆宜, 非常安全。
煲湯
水發泡軟後, 切片或絲或蓯蓉粉, 做各種湯羹時適時放入。
水發泡軟後, 切片或絲或蓯蓉粉, 做各種湯羹時適時放入。
泡酒
將肉蓯蓉放入酒中, 要將其全部浸泡在酒中, 將它密封七天到十五天,
燉肉
燉蓄、禽、魚肉時每斤放20克, 保健作用好。
泡茶
肉蓯蓉可泡在茶裡或直接泡水飲用, 日常使用, 保健效果好。
經常輔茶飲用, 可補腎養顏, 容光煥發, 精力充沛。
經常輔茶飲用, 可補腎養顏, 容光煥發, 精力充沛。
肉蓯蓉藥膳
1、 蓯蓉羊肉粥
原料: 15克的肉蓯蓉, 100克的羊肉, 100克的粳米。
製作: 將肉蓯蓉洗淨, 羊肉洗淨切片, 蔥、生薑切粒, 待用。
肉蓯蓉藥膳
1、 蓯蓉羊肉粥
原料: 15克的肉蓯蓉, 100克的羊肉, 100克的粳米。
製作: 將肉蓯蓉洗淨, 羊肉洗淨切片, 蔥、生薑切粒, 待用。
將肉蓯蓉放人砂鍋內, 加水適量, 煮沸30分鐘, 去渣, 留汁。
投入粳米、食鹽、蔥、姜, 用武火煮沸後, 改用文火煎熬35分鐘, 以粳米熟爛為度。
服法: 可供早晚餐食用
功效: 溫腎陽, 補精血。 用治腰膝冷痛, 筋骨萎弱, 大便秘結。
2、雞肉燉蓯蓉
將小公雞宰殺, 去毛及腸雜, 洗淨, 切塊;
原料: 小公雞1只, 肉蓯蓉30克。
製作: 將小公雞宰殺, 去毛及腸雜, 洗淨, 切塊;
肉蓯蓉洗淨, 濾幹, 放入紗布袋內, 紮緊袋口, 與雞肉共入砂鍋內, 加入料酒和適量清水, 先用武火煮沸, 再用文火慢純, 以雞肉熟爛為度。
加入精鹽調味, 當菜或點心食用。
服法: 當菜或點心食用。
功效: 補腎助陽益氣。
用治腎陽虛衰, 陽萎, 早洩, 滑精, 尿頻或遺尿。
肉蓯蓉用來燉湯的話將會給你不一樣的營養, 讓我們的身體更加的健康, 而吃這個肉蓯蓉的時候還可以根據自己的選擇來製作, 如果喜歡吃肉, 那麼就可以選擇這個肉蓯蓉來燉肉吃,