寶寶喝酸奶好嗎
酸奶營養價值高, 我想給寶寶也喝點, 請問寶寶喝酸奶好么?
常喝酸奶除了能促進腸胃消化, 對皮肝有好處。 但是沒有減肥的功效。 好象解酒很好的。 酸奶里含有乳酸菌 可以幫助消化 對腸胃有保健作用 酸奶是長壽的飲料 據諾貝爾獎獲得者, 俄國食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對酸奶的研究結果證明:酸奶中含有一種生長活性因子, 能增強肌體免疫機能, 有利于身體健康, 抗病、抗衰老。 世界上有很多長壽的地方, 居民都有長期飲酸奶的習慣。 酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有:
1.酸奶可增強人體免疫功能;
2.降低血清膽固醇的水平。 有實驗證明, 甚至在不用任何藥物的情況下。 每餐飲用約24O克酸奶, 一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進腸道運動, 縮短食物口一肛轉運時間, 軟化酵解結腸內容物, 增加糞便排泄量, 預防便秘發生, 有益干預防結腸癌。 因此, 酸奶在國外被譽為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖, 但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶, 影響了對乳糖的消化、吸收和利用, 造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉, 稱為乳糖不耐受癥。 這也是很多人不喝牛奶的原因, 此時可以選擇酸奶來代替牛奶, 而不必擔心乳糖。 酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸,
1、動脈硬化和高血壓病患者 一些營養學專家發現,
2、腫瘤病患者 酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中, 產生醋酸、乳酸和甲酸, 能抑制硝酸鹽還原菌, 阻斷致癌物質亞硝胺的形成, 起到防癌的作用。 歐洲乳業發達的一些國家, 認為一天一杯酸牛奶, 婦女甭愁乳腺癌。
3、年老體弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸, 使腸道趨于酸性, 抑制在中性或堿性環境中生長繁殖的腐敗菌, 還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質, 其本身又富含蛋白質和維生素A,
4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制, 這樣輕則出現食欲不振、惡心嘔吐、頭暈目眩等, 重則會導致另一種感染性疾病。 而酸奶中含有活性的長分枝桿菌, 可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。
5、骨質疏松患者 酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。 這就增加患者的鈣元素, 對防治骨質疏松有一定的益處。