健康食譜

敗火排毒 8款夏季養生湯功效好

編者按:夏季, 燥熱易上火。 你的身體可能已經發出警報。 苦瓜敗火冬瓜排毒 8款夏季養生湯功效好, 6大元素改善貧血。 黃豆祛斑的神奇功效。

苦瓜敗火冬瓜排毒 8款夏季養生湯功效好

隨著生活水準的提高, 人們越發關注飲食健康, 炎炎夏季, 養生就喝湯, 夏季喝什麼湯好?小編與你分享8款養生湯, 清熱解毒, 功效多。

1、蔬菜湯

各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶于湯中, 常喝菜湯(各種鮮菜交替食用), 可使體內血液呈正常鹼性狀態, 維持酸堿平衡, 防止血液酸化, 而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入,

對人體健康大有裨益。

2、骨頭湯

人到中老年, 機體各器官組織開始逐漸衰老, 加之微循環障礙, 易發生心腦血管疾病。 老年人又多數缺鈣, 患有不同程度的骨質疏鬆症。 骨頭湯中不僅含有豐富的鈣, 同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白, 可以疏通微循環並補充鈣質。

3、番茄雞蛋湯

番茄酸甜可口, 又富含多種維生素, 既可生吃又能熟烹, 既是水果又是佳蔬雞蛋不僅含有較高的優良蛋白質, 而且消化吸收率高達95%以上, 是補充蛋白質的佳品。 兩者做湯, 黃紅相間, 既美觀又好喝, 是最理想的補品。

4、綠豆湯

綠豆味甘、性涼, 入心、胃經, 能清暑熱, 利水濕, 可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。 夏天常喝綠豆湯, 能清涼解暑。

5、魚湯

魚湯味道鮮美, 促進食欲, 含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸, 具有健體補腦作用。 同時還有防治老年人癡呆及心腦血管疾病的作用。

6、米湯

米湯中含有一定量的營養素, 老年人如腹瀉脫水, 頻頻飲用, 對減輕症狀、早日康復有一定的意義。

7、冬瓜薏米仁湯

取薏米仁50克, 冬瓜500克同煮飲湯, 能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒, 是消夏解暑的良好湯飲。

8、苦瓜湯

用苦瓜若干, 加入冰糖、果脯、銀耳作成湯, 敗火解熱的功效也很好!

6類營養元素 改善女性貧血 吃出紅潤臉色

現代社會, 由於過度減肥和飲食失衡而被貧血所困擾的女性不在少數。

如真是貧血, 去醫院診斷的時候, 醫生通常會用資料告訴你, 由於你身體內的鐵成分數值偏低才會造成貧血。

接下來醫生會給你開處方, 叫你補充鐵劑。 你乖乖地按照醫囑服用補鐵劑, 之後又好多次采血驗血, 結果卻是貧血的狀況沒什麼改善。

血紅蛋白增多的必需營養成分

貧血的人需要給血紅蛋白補充的營養成分有維生素B6、維生素B12、維生素C、葉酸、微量元素銅以及煙酸。 醫生一般開給貧血的人的補鐵劑裡不含有蛋白質、維生素類和銅這些營養物質。 這就得靠我們在日常的飲食當中注意攝取了, 接下來, 小編會告訴你在哪些食物中富含維生素B6、維生素B12、維生素C、葉酸、銅和煙酸。

菠菜等葉類蔬菜、蘆筍、白蘿蔔、西蘭花、玉米、捲心菜、青梗菜、萵苣、豌豆、義大利麵食、穀類食品(麥片粥、玉米片)、麵包、葵瓜子、橙汁、番茄汁、蔬菜汁、葡萄柚汁、香瓜、香蕉、木莓、草莓等。

微量元素銅的食物來源

黃豆粉、可哥粉、栗子、腰果、芝麻、紫蘇、海苔、白鱔、櫻蝦、墨魚、醃酵食品、蝦蛄、牛肉、動物肝臟、鵝肝、望潮魚等。

煙酸的食物來源

雞肉、牛肉、金槍魚、鮭魚、牛奶、雞蛋、花生、鱷梨、番茄、西蘭花、胡蘿蔔、地瓜、蘆筍、全部菇類、啤酒酵母等。

吃黃豆能祛斑 深藏不露的七大“祛斑高手”

對於女性來說, 臉上生斑的原因很多, 除了疾病引起外, 隨著年齡的增長, 女性體內的激素相應發生變化和皮膚老化, 臉上往往容易長出一些斑斑點點來。 要祛斑不一定要用昂貴的祛斑產品, 日常生活中的這些食物也能起到祛斑的作用。

祛斑TOP1:黃豆

祛斑指數:★★★★

大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性,

不僅能抑制皮膚衰老, 更能防止色素沉著於皮膚。

黃豆、綠豆、赤豆各100克洗淨浸泡後溷合搗汁, 加入適量清水煮沸, 用白糖調味做成飲服。 每日3次對消除黃褐斑很有功效。

祛斑TOP2:牛奶

祛斑指數:★★★★

牛奶有改善皮膚細胞活性, 延緩皮膚衰老, 增強皮膚張力, 刺激皮膚新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩的作用。

核桃仁30克、牛奶300毫升、豆漿200毫升、黑芝麻20克。 先將核桃仁、黑芝麻放入小磨中磨碎, 與牛奶、豆漿調勻, 放入鍋中煮沸, 再加白糖適量, 每日早晚各吃1小碗。

祛斑TOP3:獼猴桃

祛斑指數:★★★★

獼猴桃被喻為“水果金礦”。 含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。

獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,

使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素, 干擾黑色素的形成, 預防色素沉澱, 保持皮膚白皙。

提醒:脾胃虛寒的准媽媽不可多吃, 容易腹瀉。

祛斑TOP4:各類新鮮蔬菜

祛斑指數:★★★★

各類新鮮蔬菜含有豐富維生素C, 具有消褪色素作用。 其代表有:番茄、土豆、捲心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、絲瓜, 准媽媽也要多多享用, 它們也具有非同一般的美白功效。

總結:提醒那些常年補充鐵劑還不能改善貧血狀況的女性們, 一定要瞭解清楚自己身體缺乏哪些營養元素, 然後最優先選用食物療法來調理。