夏季保健從飲食開始

雖說剛過立夏， 但是氣溫已經開始持續上升， 讓人們提前感受到夏季的炎熱。 辦公樓裡的男男女女紛紛脫去春季的外套， 穿上夏季清涼裝， 儼然一副已經做好了與夏季酷暑長期鬥爭的準備。 面對夏季多變的天氣， 人們還是要多掌握一些夏季保健的常識。

炎炎夏日， 提醒各位要注意夏季養生， 這裡整理出所有夏季養生應注意的方法希望各位朋友記住夏季養生保健!

一、飲食清補， 多吃“苦”

在飲食滋補方面， 熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。 肥甘厚味及燥熱之品不宜食用， 而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。

甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍鬚菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。 健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、番茄、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊， 鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。

祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。 熱天適當吃些苦味食品， 不僅能清心除煩、醒腦提神， 且可增進食欲、健脾利胃。 苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜， 成熟果瓤可生食， 既可涼拌又能肉炒、燒魚， 清嫩爽口， 別具風味。 苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。 此 外， 苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。 應注意的是， 食用苦味食品不宜過量， 否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。

二、應時起居

夏季則宜晚睡早起， 中午盡可能午睡。 切記不能在樓道、屋簷下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。

三、保健要“養陽”

《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說：“夏三月， 此謂蕃秀， 天地氣交， 萬物華實。 夜臥早起， 無厭於日， 使志無怒， 使華英成秀， 使氣得泄， 若所愛在外， 此夏氣之應、養生之道也。 ”炎熱夏季， 很多人會患空調病， 人們白天夜裡都開著空調， 室內外溫差可以達到十幾度， 加上大量食用冰品冷飲， 肯定會傷陽氣。 因此， 要注意居住環境不要過於潮濕， 不要過多吃冰凍及涼食， 夜間空調的溫度不要開得太低， 最好在26度以 上， 不要在露天及陰冷的地方過夜。

四、夏季失水多， 應多喝水

喝多點水， 而且是溫水比較好， 每天要喝七八杯白開水。 身體要隨時保持水分和補充水分， 水在人體內起著至關重要的作明， 維持著人體正常的生理功能。 水是人體不可缺少的重要組成部分， 器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分， 夏季失水會比較多， 若不 及時補水就會嚴重影響健康， 易使皮膚乾燥， 皺紋增多， 加速人體衰老。 另外礦泉水、冷茶， 牛奶， 蘋果汁是理想的解渴飲料。