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更年期女性 多吃強骨食品

牛奶

鈣質是骨骼強健的基礎。 50歲以下的成年人需要的鈣量是1000毫克/每天, 50歲以上的人需要的更多, 達到1200毫克/每天。 而一杯227克的牛奶,

無論是脫脂、低脂肪、全脂的, 都含有300毫克的鈣質。

優酪乳和乳酪

如果不喜歡牛奶, 優酪乳也可以達到牛奶一樣的效果。 此外1盎司(28.35克)的瑞士乳酪也含有300毫克左右的鈣質。 對乳糖不耐受的人, 可以選擇低乳糖或無乳糖的乳製品, 除去牛奶和乳製品中的乳糖不會影響其中鈣的含量。

沙丁魚

另一個豐富的來源是沙丁魚, 這些小魚骨也有強化骨骼所需要的鈣質, 甚至比牛奶提供的還多。

青菜

某些蔬菜也含有異常豐富的鈣質。 青蘿蔔提供的鈣可達到等體積牛奶的三分之二。 而菠菜和花椰菜雖然也含有一些鈣, 可它們需要食用多份的量, 才能攝取到與乳製品接近的鈣量。

強化食品

強化食品, 並非天然的含鈣食品, 而是加入了不同量的重要的礦物質。

強化橙汁含有的鈣質幾乎達到牛奶的含量, 而強化穀物提供的鈣甚至遠遠超過牛奶。 不過要想知道所添加的具體數額, 還得查看相應的營養標籤。

鈣補充劑

服用補充劑是提高鈣的攝入量的一個簡單的方法, 但你已經從食物中攝取了足夠的鈣, 再多吃藥丸也不會對骨骼健康有幫助。 專家指出, 每天攝入的鈣超過1500毫克並沒好處。 為能最大限度地吸收, 鈣補充劑每次服用不應超過500毫克, 大多數補充劑應輔以膳食, 檸檬酸鈣和蘋果酸鈣的服用不受此限制。

豆製品

豆腐中含有的鈣質可以和牛奶想比, 而且, 豆製品中的異黃酮也可以增強骨密度, 並對機體表現出類似雌激素的作用,

因此大豆可能對絕經後婦女預防骨骼疾病更有幫助。

鮭魚

鮭魚以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素。 它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D, 還富含ω—3脂肪酸。 服用魚油補充劑可以減少老年婦女骨質流失, 並可預防骨質疏鬆。

堅果和果仁

杏仁、開心果、葵花籽, 都含有較多的鈣質。 核桃和亞麻籽都富含ω—3脂肪酸。 花生、杏仁含有的鉀, 可減少尿液中鈣的流失。 此外, 堅果中含有的一些蛋白質和營養物質也對強健骨骼有益。

低鹽

鹽是剝奪身體鈣質的主要罪魁禍首。 鹽的主要成分是氯化鈉, 過多地攝入鈉離子, 尿液排出的鈣也越多。 因此堅持低鹽飲食可以幫助身體保持更多的鈣質, 強化骨骼。