兒童健康

嬰兒腹瀉食療方有哪些?嬰兒腹瀉吃什麼好?

腹瀉是在嬰兒中很常見的一種症狀, 這主要是因為嬰兒的腸胃功能發育不完全, 如果吃了不當的食物, 或是腹部受涼, 都可能會導致嬰兒腹瀉。 嬰兒腹瀉出了要去醫院治療以外, 也可以吃一些對腹瀉有治療功效的食物, 比如說焦米湯、蘋果泥、胡蘿蔔山楂煎、薏米雞內金粥、雞蛋黃油、薑茶飲這六種食物。

一、焦米湯

材料:米粉, 糖。

製作:將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃, 加少量糖和水煮沸後服用。

功用:焦米湯有一定的熱能, 米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精, 利於消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。

二、蘋果泥

材料:蘋果, 鹽。

製作:蘋果切塊, 搗成果泥後食用。 每天食蘋果泥2—3次, 每次30—60克。 也可取蘋果一個洗淨切碎, 加鹽0.8—0.9克, 糖5克, 水250毫升共煎湯, 分2—3次飲用。

功用:適用于6月齡以上小兒。 蘋果含有果酸, 能吸附毒素, 並含有鞣酸, 具有收斂作用, 適宜于小兒腹瀉症。

三、胡蘿蔔山楂煎

材料:鮮胡蘿蔔兩個, 炒山楂15克, 紅糖適量。

製作:上述材料用水煎服。 每天服數次, 連服2—3天。

功用:對傷食腹瀉有效。

四、薏米雞內金粥

材料:生薏米30克, 雞內金一個, 粳米25克。

製作:上述材料同煮成粥。

功用:患兒食之, 有利濕健胃消食的功效。

五、雞蛋黃油

材料:新鮮雞蛋

製作:把雞蛋煮熟, 取出蛋黃, 用手按扁, 放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘, 然後再翻過來, 如此幾次, 蛋黃由黃變褐, 黃油同時析出, 裝入瓶中待用。 單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量), 早晚各服一次, 連服三次。

功用:可治小兒腹瀉。

此方適用於6月齡以上的小兒, 有補脾益胃和止瀉作用。

六、薑茶飲

材料:乾薑絲、綠茶各3克。

製作:上材加水150毫升煮開後隨意飲用。 或薑粥:生薑5克, 大米30克加水適量煮粥, 再調一點糖和鹽食用, 每天兩次。

功用:此茶飲具有祛寒止瀉作用。